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Régimes alimentaires
 Légumes Farcis
Pavé de cabillaud à la purée de poivrons rouges et aux olives noires emprisonné dans une feuille de brick en forme de bonbon, cuit au four et accompagné d'un wok de courgettes et d'aubergines aux pignons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Un wok traditionnel de porc et de gambas aux petits légumes croquants et caramélisés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Un plat frais et savoureux à base de cabillaud cru, d'olives, de tomates et d'artichauts confits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Un parfait glacé au fromage frais déposé sur un disque de pâte feuilletée croustillant et servi accompagné de légumes confits.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Des œufs cuits dans un bain marie, accompagnés de légumes de Provence et de fromage à la crème poivre.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )


Cubes de saumon pochés dans un bouillon de coquillages et de petits légumes qui est ensuite crémé et lié au jaune d’œuf comme une blanquette, le tout servi sur un lit de tagliatelle et décoré de copeaux de parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 15 votes )

Ris d’agneau limonés, coupés en tranches, trempés la pâte à tempura puis frits. Ils sont accompagnés de bâtonnets de carottes, petits sommités de chou-fleur en tempura. Quelques sauces d’accompagnement : asiatique à base de sauce soja et sauce chili paillette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 6mn
6mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Filet de bœuf entier en croûte de pâte feuilletée farci de foie gras, servi avec un gratin dauphinois simple et fondant et une poêlée de champignons.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 51 votes )

Filet de bar rôti sur la peau accompagné d'une poêlée de légumes oubliés.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Une recette équilibrée de pâtes fraîches avec des produits du quotidien.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 27 votes )