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Légumes Farcis
Salade de légumes Keftaji
Keftaji signifie "friture", mais c'est également une très bonne salade tunisienne parfaite pour les chaudes soirées d'été !
10mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
Gaspacho de légumes frais, lunette d'oeuf de caille à la tapenade
Réalisez un savoureux gaspacho à base de légumes frais de saison, le tout accompagné d'un oeuf de caille à la tapenade.
Facile
20mn
3mn
0mn
Note des internautes :
(
19
votes )
Artichauts farcis au bruccio
Petits artichauts poivrades farcis de jambon cru et de broccio frais puis cuits dans un court-bouillon au vin blanc et à la tomate.
Facile
20mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
58
votes )
Tomates farcies
De succulentes tomates évidées puis farcies d'un hachis de porc et de boeuf relevé à l'oignon.
Facile
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
(
9947
votes )
Poulet farci aux champignons
Un succès sans gros efforts avec une volaille garnie d'une farce aux champignons sautés et rôtie entière, le tout accompagné de pommes de terre.
Facile
20mn
50mn
0mn
Note des internautes :
(
753
votes )
Variation de légumes du soleil grillés et marinés
Artichauts, asperges, tomates, courgettes, fenouils, poivrons, et aubergines grillés puis marinés à l'huile d'olive parfumée.
Facile
45mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
276
votes )
Gaspacho de légumes frais, sucette de Sainte-Maure en persillade
Gaspacho de légumes et herbes fraîches, accompagné de petites sucettes apéritives au chèvre de Sainte-Maure et parfumées d'une persillade.
Facile
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
59
votes )
Volaille farcie aux fruits secs, purée de patates douces et vinaigrette au curry
Un filet de volaille farci de châtaignes, de foie gras et de fruits secs, accompagné d'une purée de patates douces et d'une vinaigrette au curry, miel et huile d'olive.
Facile
30mn
30mn
0mn
Note des internautes :
(
59
votes )
Turbotin farci à la purée de fenouils et tomates aux épices
Une recette de poisson tout en légèreté : du turbotin farci au fenouil.
23mn
55mn
0mn
Note des internautes :
(
35
votes )
Piquillos farcis, mousse de poivrons
Une recette typique du sud-ouest pour rafraîchir vos soirs d'été : des piquillos farcis à la mousse de poivrons.
Facile
30mn
10mn
15mn
Note des internautes :
(
31
votes )
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