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Régimes alimentaires
 Lasagne Saumon
Un chou farci revisité : des feuilles de chou blanchies à l'eau bouillante recouvertes de tranches fines de saumon et de tranches de lard fumé, le tout roulé dans un film alimentaire et accompagné d'une chiffonnade de chou cru avec des carottes et des oignons rouges et d'une sauce crémée.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Dans des verrines individuelles, une mousseline de Saint-Jacques cuite avec de petits dés de saumon et parsemée d'estragon.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 14 votes )

De délicats blinis taillés en forme d'étoile et surmontés d'une corolle de saumon fumé avec un cœur de fromage frais.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un saumon mi-cuit pané aux graines de sésame, enveloppé dans une fine tranche d'ananas et accompagné d'une mousse au wasabi.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Des petites omelettes épaisses aux légumes et surmontées de lamelles de saumon fumé.
Temps de préparation : 4mn
4mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 0.0 ( 2 votes )


Une tranche de brioche finement étalée puis roulée avec du saumon fumé et de la pomme, de la crème de mascarpone et du miel de lavande.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un délicieux gratin de courge butternut monté comme des lasagnes, avec une onctueuse crème de parmesan à la place de la béchamel.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 48mn
48mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 87 votes )

Une soupe froide de concombres servie avec des mouillettes de pain de mie garnies de perles d’algues au saumon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 74 votes )

Des blinis garnis d’artichauts marinés mixés et de fins bâtonnets de saumon fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 126 votes )

Apprenez à faire des gaufres légères au râpé de pommes de terre, servies avec une crème au raifort et aux oeufs de saumon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 41 votes )