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Pruneaux aux épices et agrumes

Des pruneaux cuits dans un sirop au vin rouge, parfumés à l'orange et aux épices.

5mn

10mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 20 votes )

Pruneaux aux épices et agrumes, les recettes de nos chefs

Lapin à la moutarde

Une recette de lapin à la moutarde à l'ancienne et au vin blanc.

Facile

10mn

15mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 104 votes )

Lapin à la moutarde, les recettes de nos chefs

Pruneaux au vin rouge et au vinaigre

De beaux pruneaux gonflés dans un sirop léger à base de vin rouge, de sucre et de vinaigre. Un accompagnement idéal pour les charcuteries, les terrines ou encore le foie gras.

5mn

5mn

12h

Note des internautes : Note : 5.0

( 10 votes )

Pruneaux au vin rouge et au vinaigre, les recettes de nos chefs

Lapin en cocotte au vin blanc et au thym citron

Des morceaux de lapin saisis à l'huile d'olive puis rôtis au four avec du vin blanc et du thym citron.

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 138 votes )

Lapin en cocotte au vin blanc et au thym citron, les recettes de nos chefs

Cuisse de lapin à la moutarde, carottes glacées à l'estragon

Des cuisses de lapin moelleuses enrobées de moutarde à l'ancienne puis cuites à feu doux avec du vin blanc. En accompagnement, des carottes glacées cuites fondantes et d'aspect brillant apportant une note sucrée au plat parfumée à l'estragon.

30mn

35mn

0mn

Cuisse de lapin à la moutarde, carottes glacées à l'estragon, les recettes de nos chefs

Râble de lapin aux herbes et gratin de topinambours

Filets de lapin en croûte d'herbes, servis avec un onctueux gratin de topinambours au parmesan.

Intermédiaire

15mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 54 votes )

Râble de lapin aux herbes et gratin de topinambours, les recettes de nos chefs

Terrine de lapin à l'orange

Un lapin complètement désossé et cuit au four dans une terrine aux arômes d'orange.

Intermédiaire

30mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 42 votes )

Terrine de lapin à l'orange, les recettes de nos chefs

Cassolette de lapin comme chez grand-mère

Des râbles de lapin cuisinés comme chez grand-mère, avec beaucoup d'amour !

Facile

29mn

20mn

0mn

Note des internautes : Note : 3.0

( 59 votes )

Cassolette de lapin comme chez grand-mère, les recettes de nos chefs

ichef -pro : Lapin en cocotte aux olives et aromates, pommes sautées

Un lapin découpé en morceaux, coloré et cuit en cocotte avec garniture aromatique et vin blanc. La sauce est liée à la fécule et additionnée d'olive. Le lapin est accompagné de pommes de terre sautées.

40mn

20mn

Note des internautes : Note : 2.0