Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Formations
CAP Cuisine
CAP Pâtisserie
CAP Boulanger
Certification HACCP
CAP Coiffure
CAP Esthetique
CAP Petite Enfance
TP Assistant de vie
CAP Electricien
BTS Diététique
Stages
Cours de cuisine
Utiliser sa carte cadeau
Cours en ligne
Activer un code abonnement
Cadeau
Evenements
Recettes
Fermer
Formations
Stages
Cours de cuisine
Cadeau
Evenements
Recettes
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Accueil
>
Recettes de Chefs
>
Recettes langoustine foie gras
recettes langoustine foie gras
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Nouvelle recherche
Mot(s) clé(s)
Rechercher
Annuler
Mots clés
Ajouter
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Recettes rapides
recettes faciles
Recettes avec vidéo
Recettes avec photo
Régimes alimentaires
Recettes sans porc
Recettes sans alcool
Recettes végétariennes
Recettes végétaliennes
Rappel de vos critères
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Annuler
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Langoustine Foie Gras
Polenta gratinée au jambon de pays
Des petits disques de polenta garnis de morceaux de jambon de pays puis gratinés au four avec du parmesan.
Facile
10mn
15mn
20mn
Note des internautes :
(
82
votes )
Huitres gratinées au champagne, fondue de poireau, endive rouge
Huîtres gratinées avec un sabayon de champagne, poireau étuvé, endive et radis noir
40mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
8
votes )
Huitres gratinées à la fondue de poireaux et au champagne
Des huitres N°2 farcies à la fondue de poireau et gratiné au champagne
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Riz au lait Grand-Mère
La véritable recette de ce riz onctueux cuit dans du lait vanillé.
Facile
5mn
40mn
1h
Note des internautes :
(
1307
votes )
Gratin de figues et romarin
De belles figues pochées dans un vin parfumé au romarin puis gratinées avec un sabayon.
1h30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
3
votes )
Gratin de saumon et sifflets de poireau
Sifflets de poireau et dés d'escalope de saumon, recouverts d'une béchamel au fromage puis gratinés au four.
Intermédiaire
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
(
8
votes )
Foie de veau au vinaigre balsamique, pommes de terre écrasées
Une tranche épaisse de foie de veau caramélisée avec des échalotes et déglacée au vinaigre, servie avec une écrasée de pommes de terre.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
654
votes )
Gratin de nectarines à la crème de cassis
Un gratin de nectarines parfumé au sabayon de cassis, léger et de saison.
30mn
3mn
0mn
Note des internautes :
(
18
votes )
Crème de champignons, piccata de foie gras
Crème onctueuse de champignons et foie gras de canard frais poêlé.
20mn
15mn
0mn
Note des internautes :
(
6
votes )
Gratin de mangue
Réalisez un gratin de mangue avec un sabayon onctueux et crémeux.
15mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
14
votes )
<<
10
20
30
40
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
70
80
90
100
>>
Loading...