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Régimes alimentaires
 Langoustine Foie Gras
Une soupe délicate et aux saveurs intenses grâce à la puissance de la châtaigne, à la douceur de l'échalote et à la fraîcheur du céleri.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Brochettes de grosses crevettes marinées à l'huile de sésame et aux graines de sésame puis grillées, accompagnée d'une sauce aigre-douce et d'un riz sauté aux pois gourmands, au chou chinois et aux tomates cerises.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1 vote )

Des billes de fromage frais au cœur de tapenade d'olives roulées dans différentes graines (pistaches, pignons, sésame grillé...).
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn

La plus simple des recettes, ici sublimée grâce à l'utilisation du robot pâtissier.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 58 votes )

Brunoise de concombre à la menthe et à l'aneth, siphon de yaourt, feuilleté aux graines de pavot.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 22 votes )


penne cuites façon risotto au grana padano et gambas avec des pétales de tomates confites
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn

verrine de salade de pomme granny, betterave et avocat assaisonnés de jus de citron et huile d'olive avec un émietté de thon assaisonné aux échalotes et vinaigre balsamique
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

galettes de pomme de terre croustillantes, recouverte de rondelles de saint-marcellin gratinées
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Un suprême de volaille cuit en papillote au four, agrémenté d'une sauce au lait de coco, raisins secs, curcuma et piment d'Espelette. Cette recette ravira les petits comme les grands !
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 2 votes )

Lait de coco mixé avec de la crème liquide, des graines de vanille, du sucre et quelques glaçons.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn