recettes langoustine foie gras
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Brochettes de dés de pastèque et de cubes de filets de canette marinés à la sauce soja et au mélange 5 épices, parsemées de graines de sésame et accompagnées d'un bouquet de roquette.
15mn
5mn
0mn
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Le cramique est un pain brioché garni de sucre perlé et/ou de raisins secs. C'est une recette qu'on retrouve à l'origine en Belgique. On la consomme au déjeuner ou au goûter, avec du beurre ou du cacao. Le cramique sert aussi à accompagner le foie gras.
45mn
25mn
1h30mn
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Pavé de saumon juste coloré de chaque côté puis passé dans des graines de sésame torréfiées, accompagné de carottes glacées au jus d'orange et au gingembre.
20mn
10mn
0mn
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( 13 votes )
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De petits cubes de porc revenus avec de l'ail, du gingembre, des oignons, des tomates et des pousses d'épinards et une sauce crémeuse aux épices colombo, le tout accompagné d'un riz basmati aux graines de cumin.
15mn
15mn
0mn
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Petites bouchées en forme de chausson appréciées par les petits et les grands et pouvant être servies en guise de tapas.
20mn
20mn
0mn
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La recette originale de ce dessert classique à base de génoise, de glace et de meringue italienne flambée au Grand Marnier.
30mn
25mn
20mn
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( 307 votes )
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Glace salée au jus de crustacés réduit, idéale pour accompagner un plat de langoustines ou de homard.
25mn
1h10mn
0mn
Note des internautes :
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Un potage renommé de la cuisine française, qui sera très apprécié des petits et des grands.
30mn
25mn
10mn
Note des internautes :
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( 39 votes )
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Tarte réalisée à base de pâte sucrée, garnie d'une crème aux noix puis cuite au four. La tarte est ensuite décorée d'une brunoise de pommes granny nappée d'une gelée de pomme.
40mn
15mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 11 votes )
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Maki inversé à la daurade et chèvre frais, le tout roulé dans des graines de sésame blanches et noires.
20mn
25mn
20mn
Note des internautes :
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