Recettes KENWOOD avec le robot Cooking Chef
Découvrez toutes les recettes de nos Chefs avec le robot Kenwood Cooking Chef !
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La recette de la crème anglaise inratable grâce au robot Cooking Chef.
2mn
8mn
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Note des internautes :
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Une recette traditionnelle simple à réaliser à l'aide de votre robot pâtissier.
15mn
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Note des internautes :
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C'est une technique de taillage de base sur l'ail, très utilisée pour les assaisonnements.
10h
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Recette de sauce de base de la cuisine composée d'huile neutre, de vinaigre, de sel et de poivre. Cette sauce est utilisée pour l'assaisonnement d'entrée en général.
5h
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Note des internautes :
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A travers cet exercice, vous allez apprendre à tailler une pomme de terre de différentes façons en allant de la brunoise jusqu'à la pomme pont neuf.
1h
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Note des internautes :
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C'est une soupe froide à base de tomate, concombre, poivron, oignon rouge et ail, ici elle est décorée de billes de concombre.
30mn
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6h
Soupe à base de melon servie froide, légèrement relevée avec de la menthe ciselée. Accompagnée de billes de melon.
15mn
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1h
Note des internautes :
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Il s'agit d'une assiette apéritive à base de carottes accompagnées d'une sauce mayonnaise allégée avec de la crème fouettée.
20mn
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La salade niçoise validée par le syndicat d’initiative de Nice ! Il n'existe pas une recette unique, mais le point commun est un assaisonnement uniquement à l'huile d'olive et des légumes crus (qui peuvent varier selon les saisons).
25mn
10mn
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Potage à base de légumes frais, lié à la crème et servi froid.
15mn
20mn
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Note des internautes :
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