recettes jus

Découvrez toutes nos recettes de jus. Des recettes de jus à la centrifugeuse, au presse-agrumes, au blender, robot mixeur, toutes nos recettes de jus se retrouvent dans cette rubrique. Allez voir les recettes avec des fruits, mais laissez-vous tenter aussi par le mariage avec des légumes. Les jus, c'est bon pour la santé et c'est une façon ludique et facile de manger des fruits et légumes !
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Jus
Un dessert d'été rafraîchissant à base de pêches infusées dans un sirop à la verveine et accompagnées d'un coulis de framboises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 18mn
18mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )

Des Linguine enrobées de pesto de roquette et cuites dans un jus de coquillages avec des moules, des coques et des palourdes.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 41 votes )

Pavé de bar étuvé au jus de langoustine, carottes et jeunes poireaux glacés au poivre de Pondichéry.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Un magret de canard rôti accompagné d'une sauce canard au romarin servi avec une purée de céleri au goût légèrement fumé.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Un rôti de porc cuit mariné dans une sauce à base de ketchup et d'airelles, rôti au four et accompagné de pommes de terre sautées aux champignons de Paris.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 1h20mn
1h20mn
Temps de repos : 1j
1j


Un riz rond cuit dans du vin blanc et du jus de carotte aux 4 épices, lié avec du comté. Quelques feuilles de basilic pour apporter un peu de fraîcheur et de peps à ce plat.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 18mn
18mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 1.0 ( 2 votes )

Apprenez à réaliser un fumet de poisson et une sauce aérienne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Crème de petits pois servie fraîche, accompagnée de sa raviole de fromage de chèvre à la cive et d'une émulsion de maïs.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une boisson chaude à base de jus d'orange et de miel parfumé à la cannelle.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 45 votes )

Un délicieux jus d'orange fraîchement pressé parfumé à la cardamome et à la vanille bourbon.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )