recettes jus ananas
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Ananas piqué d'étoiles de badiane, rôti entier et caramélisé, puis cuit en cocotte dans un jus d'orange.
20mn
25mn
0mn
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( 113 votes )
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Un cocktail aux senteurs exotiques avec ananas, banane et gingembre frais, le tout rehaussé d'un jus de citron vert et de quelques filaments de piments "cheveux d'ange".
10mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 2 votes )
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Un doux cocktail de fruits frais à la centrifugeuse, servi avec une chips de verveine cristallisée.
15mn
5mn
3h
Note des internautes :
( 93 votes )
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Un peu d'exotisme avec un mariage parfait entre le soleil de l’hémisphère sud et notre hiver rude, ponctué du jus d'ananas frais.
10mn
10mn
0mn
Note des internautes :
( 5 votes )
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Des dés d'ananas cuits en papillote avec du jus et des écorces de citron vert et de la confiture de mangues, le tout servi avec une chantilly à la noix de coco râpée et torréfiée.
10mn
8mn
0mn
Note des internautes :
( 6 votes )
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Ravioles à base de pâte japonaise, farcies de fruits exotiques (mangues et bananes), jus d'ananas frais au rhum.
30mn
0mn
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Note des internautes :
( 1 vote )
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Un gros ananas cuit entier dans une cocotte avec un caramel au poivre et au jus d'orange.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 1 vote )
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Véritable jus de viande réalisé à partir de volaille. Idéal pour accompagner un suprême de poulet.
20mn
1h30mn
0mn
Note des internautes :
( 359 votes )
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Dessert à base de fraises accompagnées d'une émulsion à la vanille.
30mn
10mn
5mn
Note des internautes :
( 32 votes )
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Une autre technique pour cuire des carottes avec une touche d'acidité.
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
( 154 votes )
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