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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Huitres Chaudes
Pièce de bœuf grillée, accompagné d'une sauce émulsionné chaude, une béarnaise et de haricots verts cuits à l'anglaise puis sautés au beurre, agrémentés de persil haché.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 5mn
5mn