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Régimes alimentaires
 Huitres Chaudes
Une délicieuse recette à base d'olives noires, de gruyère et de paprika fumé, qui donneront une saveur particulière à cette madeleine que l'on peut manger aussi bien chaude que froide.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

Une entrée à base d'asperges vertes préparées de 3 manières : en lamelles crues à la croque de sel, pochées tièdes avec une vinaigrette citron, zeste et pointe de moutarde, et chaudes et croustillantes entourées d'une feuille de brick.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un saucisson poché cuit dans une pâte lisse et dorée à l'oeuf.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 1h30mn
1h30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 935 votes )

Une terrine de brochet alliant le goût des coquillages à celui d'un poivron juste cuit, le tout accompagné d'une sauce chaude aux parfums iodés.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Une boisson couramment associée aux remèdes de grand-mère, avec un mélange d'eau chaude, de rhum chaud et un sucre au goût de réglisse.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 2 votes )


Une boisson à base de rhum et d'eau chaude, parfumée au thym et au citron puis assaisonnée au sirop d'agave.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 1mn
1mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Quiche salée au roquefort et aux noix, cuite au four sans fond de pâte.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 18 votes )

Un feuilleté garni de champignons des bois et d'épinards liés au jus de veau, une entrée chaude très appréciée en hiver.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )

Un oeuf poché et aromatisé au vinaigre et au basilic pouvant être consommé en entrée chaude ou en guise de tapas.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Autour de l'asperge verte, découvrez 3 façons de la déguster : crue en copeaux, cuite à l'anglaise et froide, et enfin rôtie au piment d'Espelette et servie chaude.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 60 votes )