recettes homard rôti
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Papillote de pommes de terre accompagnée de homard et de sa sauce.
30mn
40mn
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Huîtres légèrement rôties avec un beurre relevé aux herbes et aux échalotes.
20mn
3mn
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La subtilité du thé matcha associé aux crustacés : le mélange des cultures.
45mn
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Des aiguillettes de poulet dorées et des quartiers de patates douces rôties avec une sauce onctueuse à la cacahuète.
15mn
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Une côte de veau rôtie accompagnée d'une fine purée de cresson au fromage blanc et à la pomme verte.
30mn
14mn
5mn
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Des nuggets croustillants, tomates rôties et mayonnaise émulsionnée au lait de soja
15mn
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Pour faire le plein de vitamines en hiver, une belle salade de potimarron grillé, betteraves, mache, feta et clémentines avec une vinaigrette de noisettes.
10mn
15mn
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Une salade de lentilles, au potimarron, oignon rouge, poivron et courgettes, rôtis, servie avec une vinaigrette épicée au piment, à l'ail et à la tomate.
20mn
30mn
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Une onctueuse crème de topinambour servie avec des gambas rôties à l'huile d'olive.
20mn
35mn
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Des asperges vertes et des épinards rôtis au thym et à l'ail, surmontés d'un œuf mollet assaisonné de sauce vierge provençale et d'une tuile au parmesan.
15mn
10mn
5mn
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