recettes haricot

Laitue, batavia, romaine, scarole, frisée... les variétés de salade sont très nombreuses et permettent d'imaginer des recettes de salades à l'infini. En été comme en hiver, les salades composées sont toujours accueillies avec bonheur sur nos tables. Délicieuse juste assaisonnée à la vinaigrette, vous pouvez aussi l'agrémenter avec des crudités, du thon, des olives, de l'oeuf dur, du fromage et créer des recettes de salade originales et colorées. Découvrez les célèbres recettes de salade niçoise, de salade César, de salade lyonnaise et osez des associations audacieuses !
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Haricot
Des haricots blancs cuisinés et retravaillés aux parfums du Sud-Ouest.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )

Une escalope farcie et panée, faite maison, qui enchantera à coup sûr petits et grands.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Apprenez à mettre un pistou frais sous la peau d'un suprême de poulet et à réaliser une sauce vierge douce et acidulée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 121 votes )

Filet de canette poêlé et servi avec un chutney de mangue et une salade de haricots verts, champignons de Paris et pignons de pin.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 4 votes )

Un chili 100% végétal à base d'haricots rouges et de patates douces rôties.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )


Salade de roquette, haricots verts, œufs et thon rouge mi-cuit.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 128 votes )

Des pavés de cabillaud pochés dans un court-bouillon, accompagnés d'un mélange de haricots verts mixés et concassés.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 24 votes )

Une tranche de filet de boeuf sautée, accompagnée d'une sauce émulsionnée chaude, une béarnaise et de quelques haricots verts cuits à l'eau et liés au beurre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )

Une escalope de poulet enveloppée dans une tranche de lard fumé et accompagnée de haricots beurre.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Des morceaux de poulet dorés et croustillants servis avec une poêlée de haricots verts.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 484 votes )