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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Haricot Coco
Voir vidéo Voir vidéo Escalope de foie gras à la vapeur, haricots coco au vinaigre balsamique
Une escalope de foie gras assaisonnée de poivre de Timut et cuite à la vapeur, accompagnée de haricots coco liés avec le jus de cuisson et du vinaigre balsamique.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 223 votes )Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire à la vapeur de la viande ou de la volaille - Comment escaloper du foie gras

Voir vidéo Voir vidéo Garbure express
Une excellente soupe complète typique du Béarn au confit de canard, des légumes de saison des haricots tarbais et un bouillon savoureux.
Note des internautes : Note : 5.0 ( 252 votes )Voir les avis sur cette vidéo

Une quiche préparée avec des Haricots Coco Cassegrain, des petits dés de chorizo, du basilic et quelques tomates cerises.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Une purée de haricots coco fine et onctueuse pour accompagner votre plat de veau par exemple.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 43 votes )

Un mélange de saveurs avec un rôti de dinde à la senteur fumée, accompagné de haricots coco fondants à la coriandre fraîche.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 23mn
23mn
Temps de cuisson : 2h25mn
2h25mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )


Une salade à base de haricots coco et de harengs, accompagnée d'une pomme acidulée.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )

Haricots cocos frais cuisinés avec des tomates et du cumin, souris d'agneau confite au miel, thym et vin rouge.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Un oeuf crémeux au chorizo, accompagné d'une mousse légère à la purée de haricots rouges.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Cuire des oeufs cocotte selon deux méthodes : au four et dans sa coquille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 194 votes )

La cocotte d'agneau à préparer en famille pour fêter Pâques !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 2h20mn
2h20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 123 votes )


Des gambas sautées à l'ail, curry et citronnelle puis mijotées dans une sauce coco parfumée à la coriandre
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )

Des haricots beurre cuits à la vapeur et servis avec une compotée de légumes et des filets de sole à la vapeur.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 8 votes )