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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Haricot Coco
Des morceaux de mangue et d'ananas sautés dans un caramel brun, puis présentés en verrines avec un biscuit crumble à la noix de coco.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Recette de galette originale à l'ananas et à la noix de coco qui régalera les petits comme les grands.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 63 votes )

Une recette à base d'ananas avec un espuma caramel et lait de coco et une sauce chocolat blanc-safran : un dessert sensuel pour terminer votre repas de Saint Valentin...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 8 votes )

Des macarons tout roses au lait de coco et au litchi
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Une volaille farcie de foie gras et de figues séchées, pochée pour le fondant puis rôtie au four pour le croustillant, accompagnée de légumes racines fondants.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 22mn
22mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )


Un ravioli traditionnel chinois à base de farce de poulet au gingembre, accompagné d'une crème parfumée aux épices et au lait de coco.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 11 votes )

Un rôti de dindonneau acidulé cuit en cocotte au four, accompagné d'une sauce salée-sucrée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 55mn
55mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Coupe de fraises servie avec des perles du Japon à la noix de coco, une meringue et un biscuit sablé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Filet de maquereau badigeonné de moutarde puis grillé au four, accompagné de haricots verts à la crème et aux tomates fraîches à la saveur d'estragon.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )

Filet de rouget juste saisi et surmonté d'une fine tranche de foie gras, le tout accompagné de pommes de terre primeurs cuites dans du lait de coco.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 4 votes )