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Régimes alimentaires
 Haricot Blanc
Blanc de seiche rôti au beurre noisette, servi avec des fèves et des petits pois frais aux saveurs du Sud-Ouest.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )

Du blanc de turbot poché dans un jus de coquillages, accompagné de cannelloni farcis de carottes et de céleri assaisonnés d'huile de truffe.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 17mn
17mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 14 votes )

Un suprême de poulet fermier enduit de tapenade noire et accompagné d'une poivronade et d'une chips de parmesan.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 52 votes )

Un blanc de poulet coloré à la poêle avec des petits lardons fumés et de la crème, accompagné d'un riz basmati au Ras el Hanout.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 206 votes )

Une fondue de poireaux crémée et parfumée à la noisette et à l'estragon, accompagnant un blanc de poulet poêlé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 117 votes )


Blancs de poulet marinés au Ras el Hanout et au citron vert et accompagnés de courgettes bicolores, le tout cuit au gril.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 66 votes )

Dessert antillais à base de noix de coco, à déguster froid.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 44 votes )

Un suprême de volaille fermier contisé au basilic et cuit au jus d'herbes, servi avec des penne au pistou maison.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un blanc-manger aux amandes et à la lavande, accompagné d'une soupe de fraises à la cardamome.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 4h
4h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Crème onctueuse aux amandes aromatisée à la cardamome, servie avec un sirop de miel aux fruits secs et aux pistaches.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )