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Régimes alimentaires
 Guacamole
Voir vidéo Voir vidéo Verrine de saumon et guacamole au citron vert
Une purée d'avocats relevée de citron vert et de piment, servie en verrine avec un tartare de saumon frais.
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2419 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment préparer un avocat - Comment tailler un tartare de poisson
Cours en ligne : Verrines de saumon
Voir vidéo Guacamole mexicain
Une purée d'avocats relevée aux épices avec des petits dés de tomates et de la coriandre, à servir en apéritif ou pour accompagner vos entrées.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3913 votes )
Guacamole mexicain, les recettes de nos chefs
Guacamole
Une purée fine à base d'avocat, assaisonnée de piment doux et de citron vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )
Guacamole et crostini
De l'avocat écrasé assaisonné de jus de citron et agrémenté de dés de tomates et d'herbes fraîches.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 2 votes )
Guacamole Mexicain et croustillant de gambas
Recette apéritive à base de gambas enrubannée dans de la feuille de brick croustillante et accompagnée d'un guacamole typiquement mexicain.
Temps de préparation : 35mn
35mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Verrine de guacamole et finger de poulet croustillant
Une recette exotique parfaite en apéritif : des fingers de poulet croustillants accompagnés de guacamole onctueux.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 35 votes )
Verrine de guacamole et finger de poulet croustillant, les recettes de nos chefs
Gambas rôties et guacamole
Dans un verre, un fond de guacamole très léger et quelques gambas poêlées à l'huile d'olive.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )
Gambas rôties et guacamole, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Verrine de gambas à l'ail, guacamole et mayonnaise fumée au paprika
Verrine d'été à base de guacamole au chili, de crevettes à l'ail et au persil et d'une mayonnaise au paprika fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 746 votes )
Tortilla de poulet au guacamole
Réalisez des tortillas avec de la laitue et de fines lamelles de poulet assaisonnées au guacamole.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )
Tortilla de poulet au guacamole, les recettes de nos chefs
Tortilla de poulet au guacamole et à la crème fraîche
Préparez vous-même vos tortillas agrémentées de volaille, de laitue et de guacamole.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 113 votes )
Tortilla de poulet au guacamole et à la crème fraîche, les recettes de nos chefs
Bouchée croustillante de guacamole
Bouchée croustillante de guacamole épicé pour un apéritif d'été.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 29 votes )
Bouchée croustillante de guacamole, les recettes de nos chefs