recettes gratin
Gratins malins ou l'art de cuisiner à l'avance !
Gratins incontournables, originaux, entrées gratinées ou même desserts gratinés... Les gratins se prêteront à tous vos désirs avec les recettes de nos chefs !
Cuisinez au quotidien des recettes de gratins à tomber , vous serez surpris du succès de votre préparation. Les enfants l'adoreront pour ses légumes fondants, les adultes iront chercher le goût subtil des épices de votre gratin dauphinois. Pour ceux qui en ont marre de l'éternelle recette de Gratin aux pommes de terre de votre grand-mère, innovez en tentant une recette de Chef aux légumes surprenants : poireaux, topinambour, poires pour changer un peu !
Recettes gratin, les dossiers recettes associés
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Crumble de noisette aux pommes et aux poires, accompagné d'un caramel de vin chaud épicé.
20mn
20mn
0mn
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Gratin d'endives à l'orange, au mascarpone et à l'emmental râpé.
10mn
15mn
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Note des internautes :
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( 139 votes )
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Le fameux plat savoyard, alliance entre les pommes de terre et le fromage reblochon.
20mn
45mn
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( 13385 votes )
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Des pâtes carrées à base de farine de sarrasin cuites dans un bouillon de boeuf puis gratinées à la tomme de Savoie.
10mn
30mn
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Note des internautes :
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( 1362 votes )
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Un gratin de gnocchi riche et gourmand, garni de lardons, d'oignons, de crème et de reblochon.
30mn
50mn
5mn
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( 120 votes )
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Des fruits recouverts d'un sabayon crémeux et onctueux, le tout gratiné au four.
15mn
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Note des internautes :
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( 462 votes )
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La version traditionnelle du gratin dauphinois, originaire du Dauphiné : des pommes de terre cuites dans un lait aromatique.
30mn
40mn
45mn
Note des internautes :
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( 16148 votes )
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Une compote d'oignons caramélisés puis cuits au bouillon, accompagnée de croûtons gratinés.
15mn
2h30mn
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Note des internautes :
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( 2221 votes )
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Réalisez un grand classique de la cuisine française, le meilleur des gratins !
20mn
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Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1628 votes )
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Un grand classique italien : gratin à base de feuilles de pâte, garni de viande de boeuf cuisinée et de sauce béchamel, le tout cuit au four puis gratiné.
20mn
45mn
10mn
Note des internautes :
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( 7356 votes )
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