Les coquillettes de notre enfance mélangées à du saumon et à des pousses d'épinards, le tout recouvert d'une sauce Mornay au curry, servi en petites cocottes et gratiné au four.
Des coquillettes cuites puis mélangées avec des Petits Pois Cassegrain et des cubes de saumon poêlés à l'huile d'olive, le tout recouvert de sauce béchamel et de gruyère puis gratiné au four.