recettes gratin de pates
Réconfortant pour les grands et les petits, l'inconditionnel gratin de pâtes est un classique irremplaçable.
Retrouvez toutes les recettes de nos chefs pour réaliser vos gratins et surprendre
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Lasagne roulée
Des feuilles de pâte à lasagne farcies avec une farce aux épinards et à la ricotta, roulées et gratinées à la crème de parmesan.
Ce que vous allez apprendre :
Comment cuire des pâtes sèches - Comment gratiner
Lasagne à la bolognaise
Un grand classique italien : gratin à base de feuilles de pâte, garni de viande de boeuf cuisinée et de sauce béchamel, le tout cuit au four puis gratiné.
Ce que vous allez apprendre :
Comment réaliser une sauce béchamel - Comment cuire des pâtes sèches - Comment réaliser une sauce au vin
Tartelette d'endives au jambon cru gratinée au brie, salade d'herbes
Des endives confites à l'orange et une tranche de jambon cru sur une pâte feuilletée cuite à blanc, gratiné au four et accompagné d'une salade d'herbes ...
Ce que vous allez apprendre :
Comment foncer une pâte - Comment cuire un caramel à sec
Une délicieuse recette de penne au bleu, au chèvre et au maroilles, le tout gratiné au four.
20mn
25mn
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Note des internautes :
( 1 vote )
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Une délicieuse recette de gratin de pâtes au poulet et aux poivrons, le tout parfumé au basilic.
20mn
25mn
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Note des internautes :
( 14 votes )
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Gratin de pâtes garnies de volaille au parfum de curry et raisins blonds.
15mn
30mn
0mn
Note des internautes :
( 1 vote )
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Des pâtes enrobées d'une sauce aux champignons, puis gratinées au four avec des champignons sautés et du fromage.
15mn
20mn
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Note des internautes :
( 149 votes )
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Un délicieux gratin de pâtes cuites dans du lait avec une béchamel onctueuse, des lanières de jambon et du gruyère râpé.
15mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 2069 votes )
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Des pâtes carrées à base de farine de sarrasin cuites dans un bouillon de boeuf puis gratinées à la tomme de Savoie.
10mn
30mn
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Note des internautes :
( 1002 votes )
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Dégustez ce gratin de pâtes garnies de courgettes, d'aubergines, de noisettes et de chèvre frais.
19mn
35mn
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Note des internautes :
( 1 vote )
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Un délicieux gratin de pâtes accompagné de coquillages cuisinés au vin blanc.
25mn
25mn
0mn
Note des internautes :
( 7 votes )
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Un gratin de pâtes au jambon et au gruyère qui enchantera petits et grands.
20mn
20mn
0mn
Note des internautes :
( 52 votes )
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Un plat de pâtes Conchiglioni farcies d'une poêlée traditionnelle italienne d'aubergines, tomates, céleri et condiments, le tout gratiné au fromage au lait entier de vache italien Fontina.
30mn
50mn
0mn
Note des internautes :
( 56 votes )
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