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recettes gratin dauphinois

recettes gratin dauphinois, les recettes de nos chefs
Photo de Gratin dauphinois aux morilles.

Temps généralement constatés pour les recettes gratin dauphinois
Préparation: 20mn, Cuisson: 1h, Temps total: 1h20mn

Evaluation par les internautes : 4.8 étoiles, pour 708 votes

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Régimes alimentaires

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 Gratin Dauphinois

Voir vidéo Gratin dauphinois

La version traditionnelle du gratin dauphinois, originaire du Dauphiné : des pommes de terre cuites dans un lait aromatique.
Note des internautes :  Note : 4.5 (1670 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Tailler des tranches à la mandoline - Préparer des pommes de terre

Voir vidéo Video : Gratin dauphinois aux morilles

Le classique du gratin dauphinois garni de morilles poêlées.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 31 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Gratin dauphinois

La version traditionnelle du gratin dauphinois, originaire du Dauphiné : des pommes de terre cuites dans un ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 186 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 40mn
 40mn

Temps de repos : 45mn
 45mn


Gratin de pommes de terre à la dauphinoise

Réalisez un grand classique de la cuisine française, le meilleur des gratins !
Note des internautes :  Note : 3.0
( 56 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 50mn
 50mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Poulet aux aromates et gratin dauphinois

Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du "vrai" gratin dauphinois.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 17mn
 17mn

Temps de cuisson : 1h5mn
 1h5mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Gratin de légumes d'automne cuit comme un dauphinois

Un gratin de pommes de terre et patates douces façon dauphinois cuit dans un lait parfumé.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 25 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 50mn
 50mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Filet d'agneau en croute d'herbes, gratin dauphinois, sauce ...

Filet d'agneau avec une croute au romarin et à l'ail, servi avec un gratin dauphinois crémeux et une sauce ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 11 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 1h
 1h

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Gratin de poires au marsala

Poire caramélisée au marsala, garnie d'un sabayon au mascarpone gratiné.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Gratin de fraises et sabayon au kirsch

Gratin de fraises, sabayon mousseux et léger au kirsch.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 9 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Sabayon aux fruits des bois

Un dessert léger et onctueux : des fruits des bois (framboises, myrtilles et mûres) arrosés d'un sabayon ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 24 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 10mn
 10mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Filet mignon de porc, gratin de blettes aux lardons

Filets mignons de porc cuits entiers, accompagnés d'un gratin de blettes et lardons au parmesan.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 25 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 5mn
 5mn

Découvrez toutes les meilleures recettes de gratin dauphinois de nos Chefs. Nos recettes de gratin dauphinois sont principalement composées de pomme de terre et de crème. Plat traditionnel français, le gratin dauphinois est un plat familial par excellence. Très faciles à réaliser, les recettes de gratin dauphinois sont idéales pour accompagner une viande. Choisissez la recette de votre choix !