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Gratin Céléri
Gratin de pomme et céleri-rave
Un gratin moelleux où le goût subtil du céleri vient rehausser la pomme de terre.
Facile
45mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
43
votes )
Gratin de Conchiglioni à la caponata et Fontina
Un plat de pâtes Conchiglioni farcies d'une poêlée traditionnelle italienne d'aubergines, tomates, céleri et condiments, le tout gratiné au fromage au lait entier de vache italien Fontina.
Facile
30mn
50mn
0mn
Note des internautes :
(
65
votes )
Gratin dauphinois aux morilles
Le classique du gratin dauphinois garni de morilles poêlées.
Facile
20mn
1h
0mn
Note des internautes :
(
284
votes )
Gratin de poires au marsala
Poire caramélisée au marsala, garnie d'un sabayon au mascarpone gratiné.
Facile
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
81
votes )
Gratin de fraises et sabayon au kirsch
Gratin de fraises, sabayon mousseux et léger au kirsch.
Facile
20mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
97
votes )
Céleri rémoulade au magret fumé
Céleri-rave assaisonné de mayonnaise à la moutarde et garni de magret de canard fumé.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
44
votes )
Gratin de pêche au jus de framboise et calisson d'Aix
Quartiers de pêches rôtis dans un caramel de framboises, accompagnés de brisures de calissons d'Aix-en-Provence et d'un sabayon gratiné.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
19
votes )
Gratin de fruits frais et crème chiboust
Un gratin réalisé avec des fruits frais taillés, recouverts d'une crème chiboust, le tout caramélisé au chalumeau.
30mn
10mn
1h
Gratin de fraises, sabayon au romarin frais
Fraises natures gratinées avec un sabayon mousseux au vin blanc et romarin frais.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
30
votes )
Céléri branche fondant comme un risotto
Des branches de céleri tendres et fondantes, cuites dans une crème de parmesan, comme un risotto.
15mn
18mn
0mn
Note des internautes :
(
123
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