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Recettes graines de moutarde, les dossiers recettes associés

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Filet de truite poché à la graine de moutarde, tian de courgettes

Un filet de truite poché dans une eau parfumée aux graines de moutarde, laquelle est ensuite liée à la crème pour réaliser une sauce, le tout servi avec un tian de ...

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Ce que vous allez apprendre :

Comment désâreter un filet de poisson - Comment griller des légumes

Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce, tian de courgettes

Un filet de truite poché dans une eau parfumée à la moutarde à l'ancienne qui est ensuite liée à la crème pour en faire une sauce, le tout servi avec un tian de courgettes grillées à la chapelure.

15mn

0mn

Note des internautes :

( 34 votes )

Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce, tian de courgettes, les recettes de nos chefs

Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron

Petites aiguillettes de volaille sautées et assaisonnées à la graine de moutarde, accompagnées de lamelles de potiron juste cuites.

Facile

15mn

0mn

Note des internautes :

( 15 votes )

Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron, les recettes de nos chefs

Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre

Un pavé de rumsteck pané avec des graines de moutarde et accompagné de pommes de terres grenailles sautées au beurre.

30mn

15mn

0mn

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( 10 votes )

Pavé de boeuf aux graines de moutarde, émulsion Savora

Grand classique : "Steak à la moutarde, accompagné de pommes sautées", un parfum de moutarde et des pommes de terre bien dorées.

30mn

0mn

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( 3 votes )

Filet de saumon à la graine de moutarde

Apportez une note piquante à votre saumon avec notre recette de saumon à la graine de moutarde.

10mn

4mn

0mn

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( 8 votes )

Petits pains aux graines

Entre une pâte à pain et une brioche, des petits pains façonnés avec des graines, poussés avec la fonction 'levage de pâte' et cuits avec la fonction “pain”.

50mn

20mn

Note des internautes :

( 5 votes )

Petits pains aux graines, les recettes de nos chefs

Focaccia aux graines de fenouil et fleur de sel

Pain plat et moelleux à base d'huile d'olive, garni de divers aromates.

1h15mn

0mn

Note des internautes :

( 11 votes )

Focaccia aux graines de fenouil et fleur de sel, les recettes de nos chefs

Naans aux graines de fenouil, jambon et tomates confites

Des petites galettes de pain souples aromatisées au fenouil, garnies de tranches de jambon blanc et de salade croquante, et assaisonnées d'une sauce fromagère.

30mn

10mn

0mn

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( 39 votes )

Naans aux graines de fenouil, jambon et tomates confites, les recettes de nos chefs

Lapin à la moutarde

Une recette de lapin à la moutarde à l'ancienne et au vin blanc.

Facile

10mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 95 votes )

Lapin à la moutarde, les recettes de nos chefs

Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné et Philadelphia

De la pâte à gaufres aux graines d'anis et aux baies roses, cuite dans un gaufrier puis agrémentée de saumon mariné au citron vert et à l'aneth, le tout accompagné d'une quenelle de Philadelphia.

30mn

0mn

30mn

Note des internautes :

( 26 votes )

Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné et Philadelphia, les recettes de nos chefs

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