Recettes graines de moutarde, les dossiers recettes associés

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Régimes alimentaires
 Graines Moutarde
Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre
Un pavé de rumsteck pané avec des graines de moutarde et accompagné de pommes de terres grenailles sautées au beurre.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 13 votes )
Pavé de boeuf à la graine de moutarde, petites pommes au beurre, les recettes de nos chefs
Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce, tian de courgettes
Un filet de truite poché dans une eau parfumée à la moutarde à l'ancienne qui est ensuite liée à la crème pour en faire une sauce, le tout servi avec un tian de courgettes grillées à la chapelure.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 37 votes )
Truite pochée aux graines de moutarde et sa sauce, tian de courgettes, les recettes de nos chefs
Voir vidéo Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron
Petites aiguillettes de volaille sautées et assaisonnées à la graine de moutarde, accompagnées de lamelles de potiron juste cuites.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )
Aiguillettes de volaille à la graine de moutarde, potiron, les recettes de nos chefs
Pavé de boeuf aux graines de moutarde, émulsion Savora
Grand classique : "Steak à la moutarde, accompagné de pommes sautées", un parfum de moutarde et des pommes de terre bien dorées.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )
Filet de saumon à la graine de moutarde
Apportez une note piquante à votre saumon avec notre recette de saumon à la graine de moutarde.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 4mn
4mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )
Voir vidéo Petits pains aux graines
Entre une pâte à pain et une brioche, des petits pains façonnés avec des graines, poussés avec la fonction 'levage de pâte' et cuits avec la fonction “pain”.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 22 votes )
Petits pains aux graines, les recettes de nos chefs
Focaccia aux graines de fenouil et fleur de sel
Pain plat et moelleux à base d'huile d'olive, garni de divers aromates.
Temps de préparation : 1h15mn
1h15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )
Focaccia aux graines de fenouil et fleur de sel, les recettes de nos chefs
Naans aux graines de fenouil, jambon et tomates confites
Des petites galettes de pain souples aromatisées au fenouil, garnies de tranches de jambon blanc et de salade croquante, et assaisonnées d'une sauce fromagère.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )
Naans aux graines de fenouil, jambon et tomates confites, les recettes de nos chefs
Lapin à la moutarde
Une recette de lapin à la moutarde à l'ancienne et au vin blanc.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 119 votes )
Lapin à la moutarde, les recettes de nos chefs
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné et Philadelphia
De la pâte à gaufres aux graines d'anis et aux baies roses, cuite dans un gaufrier puis agrémentée de saumon mariné au citron vert et à l'aneth, le tout accompagné d'une quenelle de Philadelphia.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 28 votes )
Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné et Philadelphia, les recettes de nos chefs