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Retrouvez toutes nos recettes de gnocchis. Des recettes simples et savoureuses. Etes-vous tentés par la réalisation de gnocchis maison ? Nous avons la recette qu'il vous faut ! Ou tout simplement, assaisonnez vos gnocchis d'une des nombreuses sauces que nous vous proposons ci-dessous ! Découvrez de superbes recettes de gnocchis.

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Gnocchis de pomme de terre, sauce tomate et mozzarella

Gnocchis à base de pulpe de pomme de terre, façonnés à la main et servis avec une sauce tomate, des dés de mozzarella et du basilic.

Note des internautes :

( 1005 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment réaliser des gnocchis - Comment cuire une sauce tomate - Comment connaitre et identifier les herbes fraîches - Comment connaitre et identifier les poivres - Comment connaitre et identifier les aromates - Comment choisir et utiliser le matériel de cuisson

Gnocchi de potiron et patate douce, émulsion gorgonzola

Des gnocchis fait à base de potiron cuit à la vapeur, roulés dans un beurre à la sauge et servis avec une émulsion de gorgonzola

Note des internautes :

( 522 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment réaliser des gnocchis - Comment emulsionner

Gnocchis à poeler, pesto rosso et crème de parmesan

Des gnocchis à poeler dorés avec une sauce pesto rouge et de la crème de parmesan.

Note des internautes :

( 327 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment préparer des herbes fraîches

Gnocchis de pomme de terre nature

La recette de base des gnocchis de pomme de terre.

Facile

40mn

1h15mn

0mn

Note des internautes :

( 1049 votes )

Gnocchis de pomme de terre nature, les recettes de nos chefs

Gnocchi de châtaigne au gorgonzola

Gnocchis de pommes de terre et châtaignes, accompagnés d'une sauce réalisée avec le bleu le plus crémeux.

Facile

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 65 votes )

Gnocchi de châtaigne au gorgonzola, les recettes de nos chefs

Gnocchi de pomme de terre au gorgonzola

Gnocchi de pomme de terre traditionnel, accompagné d'une sauce au gorgonzola.

Facile

15mn

40mn

0mn

Note des internautes :

( 118 votes )

Gnocchi de pomme de terre au gorgonzola, les recettes de nos chefs

Gnocchis de pommes de terre et asperges, concassée de tomates

Gnocchis de pommes de terre faits maison, accompagnés d'asperges vertes et d'une concassée de tomates fraîches.

Facile

45mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 35 votes )

Gnocchis de pommes de terre et asperges, concassée de tomates, les recettes de nos chefs

Gnocchi à la crème de gorgonzola

Réalisez vous-même des gnocchi de pommes de terre parfumés au gorgonzola.

Facile

25mn

32mn

0mn

Note des internautes :

( 287 votes )

Gnocchi à la crème de gorgonzola, les recettes de nos chefs

Gnocchis de ricotta et épinards au beurre, parmesan et sauge

Une recette de gnocchi traditionnel italien à base d'épinard, d'oeuf et de farine, cuit dans une grande quantité d'eau puis gratiné avec un beurre à la sauge et du parmesan.

Facile

30mn