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Régimes alimentaires
 Glace Vanille
Une crème aux oeufs cuits au bain-marie, parfumée aux graines de vanille.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 33 votes )

Une crème aux oeufs sucrée avec un sirop naturel et parfumée à la vanille.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )

Réalisez simplement un beurre Maître d'hôtel auquel on ajoute une demi-glace de viande et de l'estragon haché. Ce beurre accompagnera idéalement vos viandes et poissons grillés.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un mélange de jus de fruits exotiques, des cubes de citron parfumés à la vanille et au sucre roux, le tout arrosé de rhum blanc.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 33 votes )

Smoothie fraise parfumé à la vanille, chantilly au siphon de basilic frais et tuile croustillante à la purée de fraises.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )


Une mousse au chocolat blanc parfumée à la vanille accompagnée d'une nougatine croquante.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

Une mousse minute au chocolat blanc au parfum de vanille, accompagnée de biscuits à la cannelle enrobés de miel.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Un sorbet aux saveurs particulières à base de tomates vertes parfumées au romarin et aux baies roses.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 2h
2h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )

Mousse de lait cuite accompagnée de fraises et d'une mousse de lait au siphon.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Crème onctueuse à la feta agrémentée de rondelles de radis roses et de basilic, à déguster glacée.
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )