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Régimes alimentaires
 Glace Au Chocolat
La recette idéale pour un samedi soir sous la couette et devant la télé : une sauce onctueuse au chocolat noir accompagnée de boules de glace vanille et surmontée de chantilly.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 19mn
19mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 141 votes )

Un biscuit génoise roulé garni d'une ganache chocolat aux éclats de marrons glacés et décoré de pétales de caramel.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Une mousse au chocolat chaude au siphon sur une tarte sablée garnie de caramel au beurre salé, accompagnée d'une glace Baileys.
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un soufflé chocolat noir intense qui se tient parfaitement du four à la table, dont la recette est enfin révélée à tous. Il est saupoudré de sucre glace et décoré de feuilles d'argent. Vous apprécierez la chaleur du poivre et l'intensité du chocolat...
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 32 votes )

Un jeu de textures avec le cuit, le coulant, le glacé et le chaud dans ce soufflé au chocolat et aux framboises.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 11 votes )


Sur un disque de pâte à pizza, une fine couche de pâte à tartiner au chocolat et à la noisette, cuite au four puis saupoudrée de sucre glace. Cette pizza au chocolat est accompagnée de segments d’orange.
Temps de préparation : 9mn
9mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 1 vote )

Une sauce basique, indispensable pour les glaces, les crêpes et de nombreux desserts.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3053 votes )

Chocolat chaud très parfumé, idéal à déguster chaud en hiver ou glacé en été. Un dessert intemporel qui séduira les petits et les grands.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 34 votes )

Un chocolat chaud refroidi et surmonté d'une mousse émulsionnée au café.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )

Sorte de nougatine crémeuse, moitié-glace, moitié gâteau, accompagnée d'une sauce chocolat blanc à la fève tonka.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 23 votes )