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recettes gaufres

Miam ces recettes de gaufres ne vous laisseront pas en reste ! Gaufres liégeoises ou moelleuses, accompagnées de poires pochées ou d'une sauce chocolat, elles vous apporteront bonheur et plaisir d'antan dans l'assiette. Cuisinez votre recette de gaufre selon vos envies, vous serez toujours étonnés du succès de votre recette, en plus d'avoir partagé un moment de convivialité en toute gourmandise. Classiques ou originales, découvrez nos recettes de gaufres sucrées. Gaufre de Liège ou de Bruxelles, gaufre au lait ou à la bière... laissez-vous tenter par nos recettes !

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Gaufre de patates douces, fromage frais au curcuma

Une belle gaufre moelleuse à la purée de patates douces, surmontée d'une crème légère au curcuma.

Note des internautes :

( 620 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment monter des blancs en neige - Comment préparer une patate douce - Comment réduire en purée à la main

Pâte à gaufres

Une recette de pâte à gaufres classique qui vous permettra de réaliser de superbes gaufres maison.

Note des internautes :

( 2488 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment monter des blancs en neige

Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné et Philadelphia

De la pâte à gaufres aux graines d'anis et aux baies roses, cuite dans un gaufrier puis agrémentée de saumon mariné au citron vert et à l'aneth, le tout accompagné d'une quenelle de Philadelphia.

30mn

0mn

30mn

Note des internautes :

( 26 votes )

Gaufre aux graines d'anis et aux baies roses, saumon mariné et Philadelphia, les recettes de nos chefs

Gaufre à la chantilly, fruits de la passion et ananas caramélisé

De délicieuses gaufres à l'ananas caramélisé, recouvertes de chantilly et de purée de fruits de la passion.

Intermédiaire

1h15mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 70 votes )

Gaufre à la chantilly, fruits de la passion et ananas caramélisé, les recettes de nos chefs

Gaufre à la mimolette

Des gaufres à base de pommes de terre parsemées de mimolette.

Facile

30mn

5mn

0mn

Note des internautes :

( 33 votes )

Gaufre à la mimolette, les recettes de nos chefs

Gaufre moelleuse à la poudre de noisette, poire pochée au vin épicé

Une pâte à gaufre moelleuse et colorée à la poudre de noisette. La gaufre est surmontée d'une poire entière pochée dans un vin épicé (façon vin chaud) puis émincée.

Facile

45mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 42 votes )