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recettes gâteau

Découvrez nos recettes de gâteau ! Les gâteaux sont toujours un plaisir en cuisine et en dégustation. Gâteau au chocolat ou au yaourt, les inconditionnels sont présents pour vous faire revivre la nostalgie des moments passés. Innovez avec des recettes de gâteaux régionaux ou en forme originale. L'atelier des Chefs vous proposent également des recettes de gâteau très surprenantes où sirop de fraise, carambar et d'autres produits font leur entrée.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Gâteau
Petit biscuit moelleux à base de faisselle et de semoule fine, servi avec une compotée de cassis caramélisés tiède.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Apprenez à préparer un gâteau très léger et moelleux, idéal pour le goûter.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 55 votes )

Un goût sucré surprenant pour des légumes avec ce "Cake de courgettes" vert et savoureux.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Polenta au jambon et aux herbes cuite à l'eau, puis poêlée au beurre salé.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )

Gâteau moelleux et léger agrémenté de pommes et de calvados.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 17 votes )


Un gâteau au chocolat sans beurre et très gourmand. Il est réalisé à base de Pure Via, de fromage blanc, de maïzena et de chocolat noir. Il est accompagné d’une crème anglaise réalisée avec des jaunes d’œufs, du lait, du Pure Via et parfumée à la fève de Tonka (son parfum se rapproche de l’amande amère).
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 3 votes )

La carotte de Saint-Valéry est une carotte à racine longue, d'une saveur tendre et douce.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 5 votes )

Un gâteau aux pommes idéal pour une pause goûter par exemple.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Un gâteau aux noix idéal pour un goûter automnal avec un verre de cidre.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Réalisez un gâteau traditionnel néo-zélandais ou australien (tous deux en revendiquent la paternité) à base de meringue, de crème chantilly et de fruits frais.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 2h
2h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 264 votes )