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recettes gâteau

Découvrez nos recettes de gâteau ! Les gâteaux sont toujours un plaisir en cuisine et en dégustation. Gâteau au chocolat ou au yaourt, les inconditionnels sont présents pour vous faire revivre la nostalgie des moments passés. Innovez avec des recettes de gâteaux régionaux ou en forme originale. L'atelier des Chefs vous proposent également des recettes de gâteau très surprenantes où sirop de fraise, carambar et d'autres produits font leur entrée.
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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Gâteau
Un gâteau au Régilait et au thé vert à la texture très légère, servi avec des fraises et des framboises marinées au thé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 8mn
8mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 169 votes )

Un gâteau individuel crémeux au chocolat, sur un biscuit croustillant parfumé à la noix de coco.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 3h
3h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 140 votes )

Petits gâteaux moelleux au chocolat noir et au Nutella, une recette simple à base de chocolat et d'oeuf, sans farine et sans beurre, accompagnés d'une tuile craquante au Carambar.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 37 votes )

Des gâteaux aux amandes délicats, épicés au gingembre et servis avec des poires caramélisées et du yaourt à la grecque.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 42 votes )

Gâteau garni de Fromage à la Crème poivre Elle&Vire qui gonfle en cuisant.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )


Un entremets croquant et gourmand à partager, avec une base de pâte sablée à l'amande, une crème à la noisette moelleuse surmontée d'une ganache caramel-chocolat au lait. Un gâteau assez simple à réaliser et qui ravira les amateurs de chocolat ! (Pour un cadre de 24 x 20 cm.)
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 5h
5h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 2 votes )

Une technique de base pour glacer vos gâteaux, cupcakes, choux, éclairs ou enrober des fruits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 389 votes )

Une couverture en chocolat pratique et facile à réaliser pour les gâteaux ou les cupcakes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13939 votes )

Un gâteau au cœur coulant de chocolat servi avec une chantilly à la vanille et un coulis de framboises fraîches.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 131 votes )

Une délicieuse recette de panforte parfumé au chocolat et aux fruits secs.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 1h15mn
1h15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )