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Régimes alimentaires
 Gaspacho Légumes
Des légumes verts (pois, asperges et cœurs d'artichauts) cuits dans un bouillon de volaille et accompagnés de filets de rouget cuits au four et d'une vinaigrette au citron, à la sauce soja et à la citronnelle.
Temps de préparation : 5mn
5mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Une pâte à tempura maison pour des légumes légers et colorés, le tout accompagné d'une sauce mayonnaise aigre-douce au curry.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 11 votes )

Un wok de légumes croquants au quinoa (le fameux riz des Incas).
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Une pizza aux légumes oubliés préalablement cuits à la poêle, le tout agrémenté de comté et de mozzarella.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Une garniture originale et savoureuse de légumes oubliés et de fruits secs.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 10 votes )


Une salade originale pour l'hiver, haute en couleurs et en saveurs. Les différentes pousses et les divers germes vous offrent une grande palette de couleurs.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Des couches successives de légumes, de lardons, de béchamel et de pâte à lasagne, le tout gratiné au parmesan.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 10 votes )

Une soupe à base de carottes et de courgettes taillées en petits dés puis cuites avec du blé, le tout accompagné de crustacés.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un mélange tofu et de légumes coupés en fines lanières et cuits très rapidement au wok.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 2 votes )

De fins bâtonnets de légumes sautés à cru et parfumés aux herbes.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 7mn
7mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )