recettes ganache

Une ganache est un mélange de crème et de chocolat. Nos recettes de ganache peuvent être utilisées pour garnir des bonbons de chocolat, fourrer des gâteaux ou les décorer. N'hésitez pas à modifier les recettes de ganache préparées par nos chefs selon vos goûts et vos besoins. Laissez libre court à votre imagination en partant de notre recette de ganache de base ou laissez vous guider par nos propositions de recettes de ganache.
Nouvelle recherche
Mots clés
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Ganache
Délicieux mille-feuille sablé au chocolat accompagné d'une ganache et de framboises fraîches.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 13 votes )

Un macaron à base de meringue italienne garni d'une ganache au lait et de pâte à tartiner à la noisette.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Deux biscuits whoopies au chocolat noir emprisonnant une ganache chocolat au lait et fruits de la passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un macaron au sucre cuit à base de meringue italienne, garni d'une ganache chocolat blanc et menthe.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 4 votes )

Un macaron au sucre cuit à base de meringue italienne, garni d'une ganache chocolat blanc et thé vert.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )


Recette de macaron au sucre cuit garni d'une ganache au chocolat, d'un confit de cerises et de griottes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 8 votes )

Un macaron au sucre cuit garni d'une ganache au chocolat blanc et à la noix de coco râpée.
Niveau : Difficile
Difficile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Meringue croustillante enrobée d'une ganache au chocolat blanc fondante, puis roulée dans de la noix de coco râpée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 2h10mn
2h10mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 16 votes )

Boule en chocolat garnie d'une ganache chocolat noir-fraise, le tout accompagné d'une chantilly à la fraise Tagada.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Un dessert à base de ganache au chocolat noir sur des mandarines pochées au basilic, accompagnée d'une crème aux fruits de la passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )