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Régimes alimentaires
 Ganache Macaron
Voir vidéo Voir vidéo Macaron poire-chocolat
Une ganache au chocolat avec une gelée de poires à l'agar-agar dans une coque de macaron.
Note des internautes : Note : 4.0
1263 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment macaronner - Comment coucher des macarons - Comment préparer une ganache au chocolat - Comment gélifier avec de l'agar agar

Voir vidéo Voir vidéo Macaron châtaigne et vanille
De délicats macarons parfumés à la vanille et garnis d'une ganache émulsionnée au chocolat blanc et à la crème de châtaignes.
Note des internautes : Note : 4.5
393 personnes ont aimé cette recette
Voir les avis sur cette vidéo
Ce que vous allez apprendre :
Comment monter des blancs en neige - Comment coucher des macarons - Comment préparer une ganache au chocolat

Voir vidéo Voir vidéo Macaron coco, chocolat blanc et fruit de la passion
Des macarons parsemés de noix de coco râpée, garnis d'une ganache montée au chocolat blanc et au fruit de la passion.
Note des internautes : Note : 3.5
382 personnes ont aimé cette recette
Ce que vous allez apprendre :
Comment coucher des macarons

Coques de macaron parfumées croustillantes et moelleuses, garnies d'une crème chocolat/café.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 137 votes )

Deux coques de macaron au cacao farcies d'une ganache mousseuse au chocolat au lait, et agrémentées de suprêmes d'orange.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 9 votes )


Entre deux coques de macaron, une ganache chocolat rehaussée par une pointe de café.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Apprenez à faire un véritable macaron lisse et croquant à l'extérieur, avec un coeur moelleux au chocolat blanc parfumé curry
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Macaron de Paris garni d'une ganache au chocolat noir et à l'orange.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 28 votes )

Craquant et moelleux à souhait, à la crème de marron avec une ganache au chocolat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 12 votes )

Un dessert fondant aux parfums exotiques, avec une note acidulée.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )


Macaron au sucre cuit garni d'une ganache mousseuse au chocolat lacté et aux spéculoos.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 17 votes )

Macaron au sucre cuit garni de ganache mousseuse aux spéculoos et de framboises.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 14 votes )

Macaron au sucre cuit garni d'une ganache au chocolat et d'une mousse à la noisette.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )