recettes galette frangipane

Découvrez toutes nos recettes de galette frangipane. La frangipane est une préparation à base d'amandes et de crème pâtissière. En France, depuis le XVIème siècle, l'épiphanie est l'occasion de "tirer les rois". Une fève, cachée au coeur de la galette des rois, permet de couronner symboliquement le roi du jour qui l'aura trouvée dans sa part de galette ! A l'origine, la fève de la galette des rois était un vrai 'haricot'. Le saviez-vous ? La fève est volontairement oubliée de la galette des rois servie au Président de la République... histoire de ne pas avoir un président couronné ! Les recettes de galette frangipane sont les recettes les plus traditionnelles. Si vous voulez LA recette de la galette des rois, c'est par ici !
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Régimes alimentaires
 Galette Frangipane
Lamelles de rognon de boeuf cuit dans une sauce à la moutarde à l'ancienne, râpée de pomme de terre aux oignons et persil.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 73 votes )

Galette de riz roulée farcie de volaille et de légumes aux saveurs d'Asie.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 837 votes )

De petites galettes de pomme de terre réalisées à base de purée moelleuse et aérienne.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 5 votes )

Galette croustillante de pommes de terre et de céleri, accompagnée d'un filet de kangourou rôti aux 3 baies.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )

Une petite galette de noix de coco fraîchement râpée, parfumée à la vanille et dorée à la poêle.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 5 votes )


Tranche de foie gras de canard poêlée servie sur une galette de maïs en grains, accompagnée d'un bouquet de roquette et d'une réduction de miel et vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 2 votes )

Burger réalisé avec des galettes de pommes de terre au maroilles et du bœuf haché au maroilles.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Des galettes épaisses cuites à la poêle accompagnées d'un minestrone de fruits et d'une chantilly maison.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 1 vote )

Burger garnis d'une galette de saumon fait maison, servi avec une tranche d'ananas grillé et une sauce au fromage frais.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Galette fondante de purée de topinambour à la truffe noire fraîche et tranche de foie gras poêlé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 35mn
35mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 138 votes )