recettes galette des rois au chocolat

Consultez toutes nos recettes de galette des rois au chocolat : galette à la crème pâtissière parfumée au chocolat, galette au Nutella ou galette des rois aux fruits et au chocolat...toutes les variantes les plus gourmandes sont autorisées pour tirer les rois en ce début d'année. Si vous êtes un(e) inconditionnel(le) des desserts au chocolat, il vous faut absolument trouver la recette de galette des rois au chocolat qui comblera vos papilles et celles de vos convives ! Pour cela, retrouvez les recettes de galettes des rois au chocolat de nos Chefs...
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Régimes alimentaires
 Galette Des Rois Au Chocolat
Un entremets croquant et gourmand à partager, avec une base de pâte sablée à l'amande, une crème à la noisette moelleuse surmontée d'une ganache caramel-chocolat au lait. Un gâteau assez simple à réaliser et qui ravira les amateurs de chocolat ! (Pour un cadre de 24 x 20 cm.)
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 40mn
40mn
Temps de repos : 5h
5h
Note des internautes : Note : 2.0 ( 4 votes )

Une technique de base pour glacer vos gâteaux, cupcakes, choux, éclairs ou enrober des fruits.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 20mn
20mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 614 votes )

De délicieuses petites tartelettes de biscuits garnies d'une crème au rhum et aux brisures de biscuits et décorées de framboises fraîches.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Un fin cercle de feuilletage garni de mousse au chocolat, de rondelles de banane et d'éclats de tuiles croustillantes au sésame.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 27 votes )

Entre de fines feuilles de chocolat, une mousse au chocolat, une ganache émulsionnée et une feuillantine craquante.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 104 votes )


Dessert (ou mignardise) composé d'une crème au chocolat cuite doucement au four puis garnie de framboises et servie avec un caramel de framboise.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 48 votes )

Des bonbons maison réalisés avec une ganache au chocolat au lait et une couverture de chocolat noir.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 1j
1j
Note des internautes : Note : 3.0 ( 637 votes )

Un gâteau au chocolat noir rapide et facile à réaliser, accompagné de son double glaçage au chocolat noir.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 1h15mn
1h15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 449 votes )

Un délicieux dessert à base de crème collée et parfumée au chocolat blanc et à la fèves tonka, de quelques biscuits craquants au gingembre et d'une délicieuse sauce au chocolat noir.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 12mn
12mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 231 votes )

Une tarte feuilletée au chocolat crémeux, garnie d’éclats de nougatine et de petites boules de caramel en cheveux d'ange.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 39 votes )