recettes fruits exotiques
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Macaron fruits exotiques et kiwi
Des macarons orange garnis d'une crème au jus de fruits exotiques et d'une fine tranche de kiwi.
Ce que vous allez apprendre :
Comment utiliser une poche à douille - Comment monter des blancs en neige - Comment macaronner - Comment coucher des macarons - Comment blanchir des œufs
Le côté acidulé du fruit et le côté poivré des épices : une explosion de saveurs ! Des fruits exotiques coupés en petits morceaux parfumés avec un sirop au poivre long et à la vanille, accompagnés de tuiles croustillantes.
30mn
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Note des internautes :
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Ananas, mangue et fruits de la passion enfermés dans une tuile croustillante.
15mn
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Note des internautes :
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Un curry sucré et parfumé aux fruits et aux épices exotiques, à servir en dessert.
30mn
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Note des internautes :
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( 29 votes )
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Un jus de fruits exotiques mixés très frais et à la texture incomparable.
15mn
0mn
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Note des internautes :
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( 61 votes )
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Des blancs en neige serrés au sucre déposés en forme de gros nid, que l’on cuit doucement au four Whirlpool en fonction chaleur pulsée, puis que l’on garni au centre
d’une chantilly au mascarpone vanillée et que l’on décore de fruits de saison exotiques (dés ananas, dés mangue, de kiwi, de graines de grenade)
30mn
1h30mn
2h
Verrine de yaourt onctueux avec des dés de mangue, de kiwi et de fruit de la passion, le tout servi avec un macaron à la menthe.
50mn
15mn
20mn
Note des internautes :
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( 93 votes )
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Petits cubes d'ananas victoria, de mangue, de kiwi, de papaye au jus de fruits de la passion. Croustillant feuilleté à la noix de coco et espuma de champagne.
30mn
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1h
Note des internautes :
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( 27 votes )
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Des morceaux de fruits exotiques recouverts d'une préparation très mousseuse à base d'oeufs, de sucre et de crème, le tout accompagné de tuiles croustillantes.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 123 votes )
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Des petits cubes de fruits exotiques servis dans un sirop à base d'épices, de jus de citron vert et d'orange.
30mn
5mn
2h
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 1367 votes )
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Une soupe de fruits exotiques parfumée à la menthe, à l'anis et à la cannelle.
30mn
5mn
20mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 51 votes )
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