recettes fruits de mer

Découvrez toutes les recettes de fruits de mer de nos Chefs : minestrone de blé aux petits légumes et gambas, lasagne de la mer, saint-Jacques rôties et jus de poulette...Voici quelques idées pour accommoder convenablement les délices de la mer, aussi bien pour les palais les plus délicats que pour un repas en toute convivialité. N'attendez plus et foncez découvrir nos recettes de fruits de mer !
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Régimes alimentaires
 Fruits Mer
Dessert gourmand aux fruits poêlés au caramel avec une belle crème à la pistache dans un tube croustillant au chocolat.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 95 votes )

Une délicieuse recette de langoustines accompagnées d'un méli-mélo de pommes fruits et d'avocats parfumés à l'huile de noix.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 15mn
15mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 152 votes )

Un suprême de volaille dont la peau emprisonne des pruneaux, accompagné d'une délicate semoule parfumée aux pleurotes en persillade.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Un filet de bar tapissé de pruneaux entiers puis roulé à la façon d'un tournedos, accompagné de fines carottes légèrement sucrées parfumées aux agrumes.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 25 votes )

Petit gâteau moelleux à base d'amande, garni de fruits de saison.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 199 votes )


Une mignardise moelleuse au bon goût d'amande et de fruits secs.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 120 votes )

Un cadeau gourmand qui fera plaisir aux curieux : un prêt-à-cuisiner pour caraméliser les fruits. Il n'y a qu'à verser et le tour est joué !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 31 votes )

Une petite gourmandise au chocolat noir et aux fruits exotiques, à déguster à la petite cuillère.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 32 votes )

Un tiramisu réalisé avec un biscuit à la cuillère imbibé de coulis de fraises et une crème mascarpone à la crème de pistaches.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 259 votes )

Dans un verre, une mousse mascarpone et quelques fruits rouges surmontés d'un biscuit très croquant...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 152 votes )