recettes fruits de mer
Découvrez toutes les recettes de fruits de mer de nos Chefs : minestrone de blé aux petits légumes et gambas, lasagne de la mer, saint-Jacques rôties et jus de poulette...Voici quelques idées pour accommoder convenablement les délices de la mer, aussi bien pour les palais les plus délicats que pour un repas en toute convivialité. N'attendez plus et foncez découvrir nos recettes de fruits de mer !
Recettes fruits de mer, les dossiers recettes associés
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Un dessert classique italien servi avec un coulis de fruits exotiques.
15mn
5mn
2h
Note des internautes :
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( 573 votes )
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Une poêlée automnale de fruits : des pommes et des raisins cuits dans un caramel et accompagnés d'une chantilly à la vanille.
15mn
5mn
0mn
Note des internautes :
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( 18 votes )
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Une poêlée automnale pleine de saveurs : des marrons cuits dans un caramel.
5mn
10mn
0mn
Note des internautes :
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( 50 votes )
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Chèvre frais travaillé à l'huile d'olive, accompagné d'une purée de tomates séchées et de fruits secs, le tout servi en verrine.
30mn
0mn
1h
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( 387 votes )
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Des figues rôties au miel, coupées en 2 dans la largeur et garnies d’une meringue onctueuse, servies avec un sabayon léger au porto et une tuile croustillante.
25mn
20mn
20mn
Note des internautes :
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( 3 votes )
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Une salade de fruits frais idéale pour l'été à base de fraises, de cerises de pêches, d'abricots et de basilic.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 263 votes )
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Crème glacée au mélange de fruits rouges, décorée de morceaux de nougatine croquants au sésame blanc.
20mn
5mn
4h
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( 105 votes )
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Dans un tube de caramel cassant et croustillant, un minestrone de fruits exotiques frais, surmonté d'une émulsion siphonnée au lait de coco et curry.
45mn
10mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 40 votes )
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Le tiramisu traditionnel revisité avec un coulis de framboises fraîches.
35mn
8mn
0mn
Note des internautes :
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( 142 votes )
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Tarte à base de flan et de compotée de rhubarbe, garnie d'une meringue à l'italienne.
20mn
25mn
1h
Note des internautes :
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( 6 votes )
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