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L'atelier des Chefs

recettes fruits de mer

recettes fruits de mer, les recettes de nos chefs
Photo de Feuilletés aux fruits de mer

Temps généralement constatés pour les recettes fruits de mer
Préparation : 20mn, Cuisson : 15mn, Temps total : 35mn

recettes fruits de mer Evaluation par les internautes : 4.5 étoiles, pour 487 votes

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Régimes alimentaires

Mot(s) clé(s)


 Fruits Mer

Salade de fruits exotiques

Des petits cubes de fruits exotiques servis dans un sirop à base d'épices, de jus de citron vert et ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 172 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 2h
 2h


Petits flans aux fruits confits

Réalisez de petits flans garnis d'un assortiment de fruits confits et servis dans des mini cocottes ou dans ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pink party

Des fruits et du "fun" pour ce cocktail pleinement festif très coloré !
Note des internautes :  Note : 3.0
( 18 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Clafoutis aux fruits de saison

Le traditionnel clafoutis en format individuel ou familial, à déguster toute l'année !
Note des internautes :  Note : 4.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 25mn
 25mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Pâte de fruits orange et mandarine

Des confiseries si simples à réaliser : de la pulpe d'orange, de l'huile essentielle de mandarine, du sucre ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 7 votes )
Niveau : Intermédiaire
Niveau : Moyen

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 12h
 12h


Pâte de fruits à la mangue

Des confiseries si simples à réaliser : de la pulpe de mangue, du sucre et la maîtrise de la température ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 8 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 12h
 12h


Brochettes de fruits accompagnées d'un jus de sangria

Des fruits frais montés en brochettes, accompagnés d'un jus réduit à base de vin rouge sucré aromatisé ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 15mn
 15mn

Temps de repos : 1h
 1h


Salade de fruits jaunes au caramel de vanille

Mélange d'abricots, de pêches, de prunes, de poires et de pommes, le tout servi dans un caramel clair à la ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 23 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 30mn
 30mn


Sorbet de fruits rouges

Un sorbet frais et facile, au doux parfum des bois.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 75 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 1h
 1h


Salade de fruits rouges, glace à la vanille

Un dessert délicieux et très simple, à déguster en été avec un biscuit croustillant.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 17 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 10mn
 10mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 30mn
 30mn

Découvrez toutes les recettes de fruits de mer de nos Chefs : minestrone de blé aux petits légumes et gambas, lasagne de la mer, saint-Jacques rôties et jus de poulette...Voici quelques idées pour accommoder convenablement les délices de la mer, aussi bien pour les palais les plus délicats que pour un repas en toute convivialité. N'attendez plus et foncez découvrir nos recettes de fruits de mer !