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Régimes alimentaires
 Fruit La Passion
Une coque en chocolat garnie d'une crème au citron et au fruit de la passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 1h
1h
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Filet de daurade coloré à l'huile d'olive puis recouvert d'une mosaïque de petits dés de légumes : olives, tomates, carottes, courgettes, citrons confits, le tout arrosé d'une vinaigrette aux fruits de la passion et servi avec des cubes de sorbet passion.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 5.0 ( 3 votes )

Macaron garni d'une ganache au chocolat au lait parfumée aux fruits de la passion et d'un cœur de mangue.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Tartare de saumon délicatement assaisonné avec des oignons rouges et du vinaigre de riz japonais, le tout accompagné d'une quenelle de crème d'avocat aux fruits de la passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )

Un dessert à base de ganache au chocolat noir sur des mandarines pochées au basilic, accompagnée d'une crème aux fruits de la passion.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 10mn
10mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 19 votes )


Duo de langoustines panées dans du kadaïf et de Saint-Jacques poêlées, salade de pommes vertes, de concombres et d'avocats au curry, le tout assaisonné d'une vinaigrette à la mangue, à l'orange et aux fruits de la passion.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 5mn
5mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 7 votes )

Rondelles de bananes légèrement caramélisées disposées sur un sablé enrobé de sucre à la Vanille Bourbon Béghin Say.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 4.0 ( 3 votes )

Un amuse-bouche exotique : une salade mangue-fruit de la passion-orange servie avec des gambas panées au sésame blanc.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 3mn
3mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 6 votes )

Petits choux garnis de chantilly à la vanille et servis avec un coulis de mangue et de fruits de la passion.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 10mn
10mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )

Un mojito aux saveurs épicées avec du rhum brun, de la purée de fruits de la passion, du gingembre et du Ginger Ale.
Temps de préparation : 7mn
7mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 14 votes )