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Critères pratiques
Régimes alimentaires
 Frites
Voir vidéo Voir vidéo Colin au lait de coco, frites de patates douces
Un dos de colin poché dans du lait de coco parfumé au gingembre, servi avec des bâtonnets de patates douces frits.
Note des internautes : Note : 4.5
373 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment pocher des portions de poisson - Comment préparer une patate douce

Voir vidéo Voir vidéo Bugnes
Préparez et dégustez de belles bugnes parfumées et légères. La bugne est une languette de pâte parfumée au citron et frite.
Note des internautes : Note : 4.5
587 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment abaisser une pâte - Comment Étaler au rouleau à pâtisserie

Voir vidéo Voir vidéo Cromesquis de mozzarella au romarin
Des boules de mozzarella panées à l'anglaise et frites; croustillantes et fondantes à la fois!
Note des internautes : Note : 4.5
430 personnes ont aimé cette recette
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Ce que vous allez apprendre :
Comment paner à l'anglaise - Comment hacher des herbes - Comment frire des éléments panés

Une spécialité du Sud-Ouest de la France : des frites savoureuses et croustillantes cuites dans un bain de graisse de canard.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 105 votes )

Des tranches de rôti de bœuf servies avec des frites de panais croustillantes au paprika et une sauce à base de fromage frais, de ciboulette et d’une pointe de paprika.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 7 votes )


Des frites croustillantes en quelques minutes à cuire avec la fonction Crisp des Micro-onde Whirlpool.
Temps de préparation : 1mn
1mn
Temps de cuisson : 9mn
9mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 9 votes )

Des cordons bleus à déguster avec des frites originales à la patate douce et au pain d'épice.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 12 votes )

Des boulettes frites de pois chiches aux herbes fraîches et aux diverses épices. Au Liban, c'est un incontournable dans la catégorie des 'mesés' chauds.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 8h
8h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 49 votes )

Des frites de pommes de terre coupées à main levée pour un effet "bistrot" assuré !
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 21 votes )

Saint-Jacques frites dans de la pâte à raviole chinoise avec des cubes de chorizo doux, servies dans une marmelade de légumes au lard fumé.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 26 votes )


Une recette de rôti de saumon et de frites au four à préparer en un tour de main, et que toute la famille va adorer.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 27mn
27mn
Temps de cuisson : 1h
1h
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 15 votes )

Un plat unique et fait maison qui enchantera à coup sûr petits et grands.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 25mn
25mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 16 votes )

Des palets de courge frits parfumés au gingembre, accompagnés de gaspacho andalou.
Temps de préparation : 50mn
50mn
Temps de cuisson : 2mn
2mn
Temps de repos : 1h
1h
Note des internautes : Note : 3.0 ( 6 votes )