Découvrez toutes nos meilleures recettes de Fourme d'Ambert : la Fourme d'Ambert est l'un des fromages les plus doux des fromages bleus. la Fourme d'Ambert est un fromage traditionnel des Monts du Forez en Auvergne, la fourme d’Ambert est aujourd’hui distinguée par une AOC et une AOP. La Fourme d'Ambert possède une croute d'un gris bleuté qui dégage une douce odeur de sous bois. Nos recettes de Fourme d'Ambert vous proposent de découvrir la Fourme d'Ambert crue ou cuite en apéritif, en entrée ou encore en plat.