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Régimes alimentaires
 Fondue Poireaux
Apprenez la cuisson d'un pavé de saumon vapeur riche en Oméga 3, servi avec une sauce au lait de coco et au thé vert Macha anti-oxydant, le tout accompagné d'une fondue de poireaux aux propriétés diurétiques.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 17 votes )

Filet de rouget cuit côté peau et accompagné d'une fondue de poireaux crémée et d'une émulsion à base de paprika fumé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 27 votes )

Huîtres chaudes garnies d'une fondue de poireau et recouvertes d'un sabayon au champagne, puis gratinées sous le gril.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 66 votes )

Du haddock cuit dans du lait aromatisé aux 4 épices, accompagné de poireaux fondants.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 166 votes )

Une vraie gourmandise : poulet en aiguillettes panées servies avec des poireaux fondants et une sauce tartare bien relevée...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 40mn
40mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 315 votes )


De délicates saveurs marines et un brin d'exotisme avec le curry : des morceaux de saumon cuits à la vapeur avec des segments d'agrumes.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 80 votes )

Des filets mignons de porc laqués de miel aux 5 épices, accompagnés d'une fondue de poireaux en croûte de pâte feuilletée.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 20mn
20mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 620 votes )

Une délicieuse recette de saison avec ces pointes d'asperges, poireaux pochés et œufs à la coque aromatisés à la sauge et servie avec un filet d'huile de noix.
Temps de préparation : 25mn
25mn
Temps de cuisson : 15mn
15mn
Temps de repos : 5mn
5mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 120 votes )

Une entrée légère et goûteuse de soufflé salé aux poireaux et au fromage de chèvre.
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 119 votes )

Le mode de cuisson à la vapeur vous fera redécouvrir le goût du canard et vous garantira une cuisson parfaite.
Niveau : Moyen
Intermédiaire
Temps de préparation : 21mn
21mn
Temps de cuisson : 28mn
28mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 155 votes )