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recettes fondant chocolat

Fondez pour les recettes de fondant chocolat de nos Chefs ! Des recettes de fondant chocolat passionnées et intenses à déguster sans modération ! Retrouvez des recettes de fondant chocolat classiques, comme des recettes de fondants chocolat originaux ! Les fondants au chocolat sont un classique des recettes au chocolat qui feront le plaisir de tous les mordus de chocolat ! Avec ces recettes de Chefs, retrouvez toute l'intensité du chocolat dans un cœur coulant...

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Bûche au chocolat et à la vanille Bourbon

Une bûche de Noël au chocolat noir avec un insert de fondant vanille posé sur un croustillant au chocolat noir.

Note des internautes :

( 3320 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment utiliser une poche à douille - Comment monter des blancs en neige - Comment fouetter de la crème - Comment utiliser du chocolat - Comment blanchir des œufs

Tartelette fondante au chocolat au lait, confit de framboises à l'anis vert, tuile dentelle cacao

Une tartelette à la ganache au chocolat au lait accompagnée d'une compotée de framboise fraîches et décorée d'une tuile dentelle cacaotée.

Note des internautes :

( 873 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment abaisser une pâte - Comment préparer une ganache au chocolat

Gâteau basque chocolat et noisette

Un gâteau croustillant et fondant garni de crème au chocolat et d'éclats de noisettes.

Note des internautes :

( 808 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment utiliser une poche à douille - Comment choisir et utiliser ses couteaux. - Comment abaisser une pâte - Comment utiliser du chocolat - Comment réaliser un beurre pommade

Fondant au chocolat facile

Une recette simple et efficace que tout le monde peut retenir pour ce moelleux au chocolat au coeur coulant.

Facile

10mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 3171 votes )

Fondant au chocolat facile, les recettes de nos chefs

Fondant au chocolat et à la truffe fraîche

Gâteau au chocolat individuel, au coeur fondant et à la saveur étonnante de truffe fraîche.

Facile

30mn

0mn

Note des internautes :

( 55 votes )

Fondant au chocolat et à la truffe fraîche, les recettes de nos chefs

Testez notre offre de stage de cuisine en atelier!

Fondant au chocolat épicé au piment

Un dessert au chocolat riche et moelleux avec une touche de piquant.

Intermédiaire

6mn

10mn

0mn

Note des internautes :

( 64 votes )

Fondant au chocolat épicé au piment, les recettes de nos chefs

Fondant au chocolat et son crumble au Nutella

Gâteau au chocolat individuel avec un coeur fondant aux éclats de crumble de Nutella.

Intermédiaire

20mn

25mn

15mn

Note des internautes :

( 57 votes )

Fondant au chocolat et son crumble au Nutella, les recettes de nos chefs

Fondant au chocolat noir et noix de pécan, mousse cacahuètes et tuile Carambar

Gâteau au chocolat noir et aux noix de pécan, accompagné d'une mousse onctueuse au beurre de cacahuètes au siphon et d'une tuile de Carambar.

Intermédiaire

45mn

15mn

30mn

Note des internautes :

( 20 votes )

Fondant au chocolat noir et noix de pécan, mousse cacahuètes et tuile Carambar, les recettes de nos chefs

Fondant chocolaté, crémeux pistache et griottes

Un véritable brownie au chocolat et noix, surmonté d’un crémeux pistache, de griottes au sirop et d’une réduction de vinaigre balsamique à la framboise

Intermédiaire

45mn

20mn

Note des internautes :

( 61 votes )