Menu
L'atelier des Chefs
L'atelier des Chefs
Recette
Cours
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
Menu
Cours
Recettes
Vidéo
Sélectionnez une ville
Aix-en-Provence
Lille
Lyon
Paris
Toulouse
L'atelier des Chefs
Fermer
L'atelier des Chefs
Cours en atelier
Thématiques de cours
Formules de cours
Nos 9 ateliers en France
EVJF
Cours en ligne
Prochains directs
Replays
Thématiques
S'abonner
Activer un code abonnement
Cadeau
Utiliser sa carte cadeau
Formules à offrir
Recettes
Techniques de cuisine
Evenements
Formations
Fermer
Cours en atelier
Cours en ligne
Cadeau
Recettes
Evenements
Formations
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Accueil
>
Recettes de Chefs
>
Recettes fondant café
recettes fondant café
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Nouvelle recherche
Mot(s) clé(s)
Rechercher
Annuler
Mots clés
Ajouter
Ingrédients
Avec :
Sans :
Critères pratiques
Recettes rapides
recettes faciles
Recettes avec vidéo
Recettes avec photo
Régimes alimentaires
Recettes sans porc
Recettes sans alcool
Recettes végétariennes
Recettes végétaliennes
Rappel de vos critères
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Annuler
Nouvelle recherche
Affiner la recherche
Fondant Café
Fondant au chocolat, coeur de caramel au café, émulsion café
Fondant de chocolat amer allié à un coeur de caramel au café et servi avec une émulsion café.
Intermédiaire
20mn
10mn
0mn
Note des internautes :
(
29
votes )
Choux café/vanille
Des choux garnis d'une crème mousseline à la vanille et au café et glacés avec du fondant vanillé.
20mn
25mn
1h
Note des internautes :
(
13
votes )
Café à la viennoise
Expresso servi avec de la crème fouettée onctueuse, comme le veut la tradition viennoise.
15mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
27
votes )
Éclair au café, glaçage à la chicorée
Apprenez en quelques étapes à réaliser le traditionnel éclair au café surmonté d'un glaçage bicolore avec du fondant blanc et du fondant à la chicorée.
1h
20mn
0mn
Note des internautes :
(
11
votes )
Granité café calvados
Une recette de sirop de sucre parfumé au café et au calvados, à faire prendre au congélateur et à gratter afin d'obtenir un effet pailleté.
10mn
5mn
3h
Note des internautes :
(
24
votes )
Fondant au chocolat, coeur de framboise
Gâteau au chocolat individuel, au coeur de framboise fraîche coulant.
Facile
20mn
10mn
5mn
Note des internautes :
(
546
votes )
Contraste Café-Chocolat
Une mousse au chocolat cuite rapidement au four et servie avec une émulsion de café.
Facile
25mn
5mn
1h
Note des internautes :
(
11
votes )
Fondant au chocolat coeur coulant
Un délicieux dessert très gourmand : n'hésitez plus, plongez votre cuillère dans son cœur coulant !
Facile
10mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
402
votes )
Fondant au chocolat, sauce caramel au beurre salé
Gâteau individuel au chocolat, au coeur fondant, accompagné d'une sauce caramel au beurre salé.
Facile
30mn
8mn
0mn
Note des internautes :
(
96
votes )
Fondant chocolat-framboise, émulsion au caramel
Moelleux au chocolat avec un coeur à la framboise, servi avec une sauce au caramel beurre salé.
Facile
30mn
0mn
0mn
Note des internautes :
(
40
votes )
<<
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
20
30
40
50
60
>>
Loading...