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Régimes alimentaires
 Foie Gras Poche
Des grains de maïs éclatés dans une poêle puis enrobés d'un caramel au beurre salé.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 2mn
2mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 626 votes )

Un grand classique de la cuisine de bistrot où tout est dans la cuisson des oeufs et dans leur présentation.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn

Une gelée de thé accompagnée de segments d'oranges fraîches, le tout recouvert d'un sabayon au Grand Marnier gratiné.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 0mn
0mn
Temps de repos : 45mn
45mn
Note des internautes : Note : 2.0 ( 10 votes )

Classique des tables de fin d'année, ou comment avoir les volailles les plus moelleuses...
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 1h30mn
1h30mn
Temps de repos : 30mn
30mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 840 votes )

Filets de lapin en croûte d'herbes, servis avec un onctueux gratin de topinambours au parmesan.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 45mn
45mn
Temps de cuisson : 45mn
45mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 20 votes )


Une entrée typiquement marocaine à base d'aubergines cuites doucement et de tomates aux épices.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 184 votes )

Nouilles accompagnées de courgettes gratinées au comté, servies avec des feuilles de roquette.
Temps de préparation : 15mn
15mn
Temps de cuisson : 30mn
30mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 24 votes )

Suprême de gibier et son jus garni de lardons, champignons et oignons, le tout servi avec une cocotte de salsifis en persillade.
Temps de préparation : 30mn
30mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 4.0 ( 80 votes )

Pour le repas du dimanche, un poulet rôti accompagné du 'vrai' gratin dauphinois.
Niveau : Facile
Facile
Temps de préparation : 17mn
17mn
Temps de cuisson : 1h5mn
1h5mn
Temps de repos : 0mn
0mn
Note des internautes : Note : 3.0 ( 99 votes )

Foies de Volaille poêlés et déglacés au vinaigre de framboise, accompagnés d'une salade de mâche aux oignons.
Temps de préparation : 20mn
20mn
Temps de cuisson : 10mn
10mn
Temps de repos : 0mn
0mn