recettes foie canard
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Fine bande de magret de canard enroulée autour d'un abricot, le tout piqué sur des brochettes de romarin et badigeonné de sauce aigre-douce à l'orange, au miel et à la moutarde.
20mn
10mn
0mn
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( 968 votes )
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Terrine de viande de porc et de foies de volaille au poivre vert.
20mn
1h35mn
12h
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Cuisse de canard effilochée surmontant une purée de patates douces.
15mn
15mn
0mn
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( 1247 votes )
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Petit cigare de foie gras nappé de confit d'oignons au cumin.
15mn
5mn
0mn
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( 93 votes )
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Une salade un peu bistrot pour les jours de fête !
20mn
30mn
0mn
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( 108 votes )
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Une verrine de crème de foie gras parfumée au cacao, délicieuse à l'apéritif. Accompagnée de croutons de pain d'épices.
15mn
5mn
1h
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( 69 votes )
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Des aiguillettes de canard sucrées-salées avec des rouleaux de courgettes poêlés.
12mn
15mn
0mn
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( 272 votes )
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Raviolis maison garnis d'une farce de cuisses de canard confites, d'échalotes et de sarriette. Les raviolis sont servis avec un jus de viande au vin blanc et brunoise de légumes.
45mn
20mn
30mn
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( 139 votes )
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Des aiguillettes de canard juste saisies et servies rosées avec une fine purée de céléri et poire.
20mn
15mn
0mn
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( 36 votes )
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Magret de canard rôti, accompagné d'une poire confite au four et d'échalotes confites au four et de fritures
15mn
45mn
0mn
Note des internautes :
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( 12 votes )
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