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recettes flan

Découvrez toutes les recettes de flan de nos Chefs : flan pâtissier à la noix de coco, flan parisien, flan japonais... Qui n'a jamais désiré la soutirer à son pâtissier préféré ? L'atelier des Chefs vous propose de nombreuses recettes de flans toutes aussi savoureuses les unes que les autres où le seul mot d'ordre attendu est 'texture crémeuse'. A vous de jouer avec ces recettes de flans simples, rapides et inratables que toute la famille applaudira !

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Flan pâtissier classique

Un classique de la pâtisserie française : une pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait entier parfumé à la vanille, d’œufs, de sucre et de ...

Note des internautes :

( 2455 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment foncer une pâte - Comment réaliser une crème patissière

Suprême de volaille, flan de courgettes, mayonnaise aux herbes fines

Un filet de volaille avec la peau pané dans du lait en poudre et rôti, accompagné d’un flan de courgettes réalisé avec de la poudre de lait et une purée de ...

Note des internautes :

( 329 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment parer, éplucher de la viande - Comment sauce à base de fond - Comment réaliser un fond blanc - Comment frire des éléments panés

Quiche thon, feta et poivrons verts

Recette traditionnelle au thon naturel, à la feta et aux poivrons cuits dans un flan à base d'oeufs et de crème, sur une pâte croustillante.

Note des internautes :

( 1742 votes ) : Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Comment foncer une pâte - Comment sauter à la poêle

Flan de foie gras aux saveurs de pain d'épice, salade à l'huile de noix

Un flan crémeux au foie gras parfumé aux épices à pain d'épice et servi avec une salade à l'huile de noix. Cette recette a été réalisée avec le Four 6ème Sens Grande Cavité Whirlpool.

30mn

45mn

0mn

Note des internautes :

( 74 votes )

Flan de foie gras aux saveurs de pain d'épice, salade à l'huile de noix, les recettes de nos chefs

Flan de courgettes

Une petite entrée légère, moelleuse et très colorée ou la courgette est reine.

Facile

15mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 1594 votes )

Flan de courgettes, les recettes de nos chefs

Flan pâtissier à la noix de coco

Une tarte à la pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait de coco et de coco râpé.

Facile

30mn

45mn

Note des internautes :

( 477 votes )

Flan pâtissier à la noix de coco, les recettes de nos chefs

Flan pâtissier à la vanille

Un classique de la pâtisserie française : une pâte brisée garnie d'une préparation à base de lait entier parfumé à la vanille, d'oeufs, de sucre et de Maïzena, le tout cuit longuement au four.

Facile

40mn

0mn

Note des internautes :

( 10186 votes )

Flan pâtissier à la vanille, les recettes de nos chefs

Flan au café

Un classique de la pâtisserie française : le flan pâtissier, agrémenté d'une douce saveur de café.

8mn

9mn

0mn

Note des internautes :

( 92 votes )

Flan aux cerises

Petits flans aux cerises cuits au bain-marie et servis dans des verrines ou des mini-cocottes.

Facile

15mn

20mn

0mn

Note des internautes :

( 107 votes )

Flan aux cerises, les recettes de nos chefs

Flan pâtissier classique

Un classique de la pâtisserie française : une pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait entier parfumé à la vanille, d’œufs, de sucre et de Maïzena, le tout cuit longuement au four.

40mn

0mn

Note des internautes :

( 403 votes )