recettes flan salé
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Un flan de pain d'épice fondu et de chocolat noir, servi dans un ramequin.
30mn
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Une tarte à la pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de fromage crémeux et d'oeufs, avec quelques cerises fraîches.
30mn
40mn
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Une tarte à la pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de fromage crémeux et d'oeufs, avec quelques abricots frais.
30mn
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Présenté en verrines, un flan gélifié au lait de coco et au yaourt, arrosé de sauce à l'ananas caramélisé.
20mn
10mn
1h
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Jus de mangue gélifié à l'agar-agar et présenté en verrines.
15mn
5mn
1h
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Dans des verrines, un dessert mousseux de tofu au thé vert gélifié à l'agar-agar, à déguster avec un sirop au sucre muscovado.
15mn
5mn
1h
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Fraises fraîches mixées avec du lait concentré sucré, le tout gélifié à l'agar-agar.
15mn
5mn
1h
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Purée de potimarron gélifiée à l'agar-agar et additionnée de crème montée.
20mn
10mn
1h
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Flan de coco à base de pâte feuilletée et cuit au four.
10mn
20mn
0mn
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Un flan liquide cuit au bain-marie et à déguster froid.
10mn
30mn
30mn
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