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L'atelier des Chefs

recettes flan pâtissier

recettes flan pâtissier, les recettes de nos chefs
Photo de Flan pâtissier à la noix de coco.

Temps généralement constatés pour les recettes flan pâtissier
Préparation: 30mn, Cuisson: 45mn, Temps total: 3h15mn

Evaluation par les internautes : 4.2 étoiles, pour 326 votes

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Régimes alimentaires

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 Flan Pâtissier

Voir vidéo Flan pâtissier classique

Un classique de la pâtisserie française : une pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait entier parfumé à la vanille, d’œufs, de sucre et de ...
Note des internautes :  Note : 4.0 (972 personnes ont aimé cette recette) Voir les avis sur cette vidéo

Ce que vous allez apprendre :

Foncer une pâte - Réaliser une crème patissière

Flan pâtissier à la noix de coco

Une tarte à la pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait de coco et de coco râpé.
Note des internautes :  Note : 2.0
( 46 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 2h
 2h


Flan pâtissier à la vanille

Un classique de la pâtisserie française : une pâte brisée garnie d'une préparation à base de lait ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 329 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 40mn
 40mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Flan pâtissier classique

Un classique de la pâtisserie française : une pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait ...
Note des internautes :  Note : 4.0
( 40 votes )

Temps de préparation : 1h
 1h

Temps de cuisson : 40mn
 40mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Flan pâtissier, banane caramélisée au rhum

Une tarte à la pâte feuilletée garnie d'une préparation à base de lait et d'oeufs et de bananes ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 4 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 40mn
 40mn

Temps de repos : 6h
 6h


Flan pâtissier à l'eau de fleur d'oranger, abricot ...

Une tarte à la pâte feuilletée, garnie d'une préparation à base de lait et d'oeufs parfumée à l'eau de ...
Note des internautes :  Note : 2.0
( 5 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 40mn
 40mn

Temps de repos : 6h
 6h


Flan au café

Un classique de la pâtisserie française : le flan pâtissier, agrémenté d'une douce saveur de café.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 5 votes )

Temps de préparation : 8mn
 8mn

Temps de cuisson : 9mn
 9mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Voir vidéo Video : Crème pâtissière

Une crème qui sert de base à de nombreuses recettes de tartes, de flans ou de crèmes parfumées.
Note des internautes :  Note : 3.0
( 29 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 0mn
 0mn

Temps de repos : 1h30mn
 1h30mn


Voir vidéo Video : Crème pâtissière légère

Crème épaisse à la vanille, allégée avec de la crème fouettée.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 93 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 20mn
 20mn

Temps de cuisson : 5mn
 5mn

Temps de repos : 1h
 1h


Flan de foie gras aux saveurs de pain d'épice, salade à ...

Un flan crémeux au foie gras parfumé aux épices à pain d'épice et servi avec une salade à l'huile de ...
Note des internautes :  Note : 3.0
( 6 votes )

Temps de préparation : 30mn
 30mn

Temps de cuisson : 45mn
 45mn

Temps de repos : 0mn
 0mn


Flan de courgettes

Une petite entrée légère, moelleuse et très colorée ou la courgette est reine.
Note des internautes :  Note : 4.0
( 312 votes )
Niveau : Facile
Niveau : Facile

Temps de préparation : 15mn
 15mn

Temps de cuisson : 30mn
 30mn

Temps de repos : 0mn
 0mn

Retrouvez toutes nos recettes de flan pâtissier. Des recettes rédigées par des chefs professionnels et sélectionnées pour que vous puissiez les réaliser facilement à la maison !